关于鸭肉的餐饮精选

“流行于中原地区。吃过粑次之后，便爱不释手，于是便依样葫芦，倒也有几分相似。”食材明细主料过油鸭（500g）辅料八角（1个）姜片（2块）葱丝（少许）干辣椒（2个）碗汁配方生抽（5g）陈醋（10g）开水（适量）胡椒粉（2g）鸡精（1匙）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料鸭肉（700克）辅料姜（10片）葱（4棵）干辣椒（4个）八角（2个）香叶（4片）红花椒（20粒）生抽（2勺）盐（2克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒鸭肉的做法步骤1、鸭肉清洗干净斩成大块。2、放入砂锅中，加葱结、八角、香叶、红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鸭肉炒口蘑需要鸭肉和口蘑，，鸭肉中的蛋白质、钙、维生素非常的丰富，鸭肉有很多的营养作用和食疗用作，鸭肉可以清热健脾、治咳嗽，鸭肉性寒味甘，对一些心血管有疾病的...

“家常鸭肉炖豆腐，简单又美味，超级下饭！”食材明细主料豆腐（2块）鸭胸肉（250g）辅料葱（适量）姜（少许）蒜（适量）调料豆豉酱（2匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）食用油（适量）食盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉炖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2...

“桃金娘，广东人叫山稔子，根祛风除湿，活血通络，收敛止泻，活血补血。搭配肉类，有增香去腥作用。”食材明细主料鸭肉（500克）桃金娘根（30克）辅料油（15克）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）糖（10克）姜（20克）黄桅子（2只）八角（2只）桂皮（5克）花椒（3克）香叶（3片）干...

“鸭肉有补血行水，养胃生津，止咳的作用。夏天吃鸭肉既能进补又不会热气。粉丝是便秘患者的福音😁加上粉糯香甜的芋头，这一锅，可是饭桌上最靓的仔。”食材明细主料鸭（1/4只）芋头（150g）干红薯粉（120g）青红尖椒（各1个）辅料葱白（两根葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇鸭肉是一款家常菜，口感非常好，不会有油腻的感觉，吃起来也比较方便，所以爱吃的人非常多，含有的营养价值也比较高，所以可以经常吃，多吃，鸭肉的口感吃起来比...

“鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。鸭肉是有...

“#做鸭的N种方法#鸭肉，看到大家焖的、卤的、烧的、烤的等各种做法，但唯独蒸的吃法少，今天就来一个#粉蒸鸭肉#顺便宣传一下我的家乡饮食文化（不管讲得好不好我都想试一下(*∩_∩*)/羞羞脸）我的家乡在天门，地方虽说不大，但是...

食材明细主料米粥（一个人量）烤鸭（适量）辅料生抽（2克）盐（1克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉大米粥的做法步骤1、大米粥准备一个人量备用。2、烤鸭买现成的，准备一些备用。3、大米粥倒入锅里，大火煮开，倒入烤鸭。4、加入少...

食材明细主料鸭腿（两个）菠萝（二两）辅料食用油（500克）盐（5克）料酒（3克）胡椒粉（2克）葱（半棵）姜（30克）面包糠（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝鸭肉的做法步骤1、鸭腿两个，洗净待用2、鸭腿切成小核桃块待用3、鸭腿肉用清...

食材明细主料芸豆（适量）嫩鸭（一只）调料料酒（一勺）生抽（3毫升）盐（2克）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芸豆烧鸭肉的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧！晚餐来一份。2、芸豆去除老根，切断，洗干净备用。3、嫩鸭去...

“鸭肉中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量，鸭肉中的烟酸可以减少胆固醇的吸收，保护心血管。山药炖鸭肉，汤鲜味美，经常喝对身体非常有益，它具有理气利湿，健脾散结，还可以滋阴润肺、止咳化痰，而且能够预防上火的功效。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟众所周知，随着时代的进步，烹饪方式也在与时俱进，但是炖菜一直是主流深受广大美食爱好者喜爱。多食用炖菜可以滋补身体，有益于身体健康，所以风味十足的鸭肉...

“鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭边腿（5个）啤酒（1瓶）洋葱（半个）尖椒（1个）辅料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟烧鸭肉：鸭肉，是人们进补的优良食品，它有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，发热气的人适宜多吃鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大...

“这是一道干锅鸭肉”食材明细主料鸭肉（适量）藕段（适量）辅料彩椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭肉烧藕段的做法步骤1、鸭肉焯水热水冲洗干净，藕去皮切成小段2、葱切段...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：1只糯米：200白米：150皮蛋：2只辅料姜：适量水：少许八角：适量大料：适量盐：适量白糖：适量鸡精：适量香菜：1把桂皮：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.用七两米（四两糯...

食材明细主料鸭肉（适量）四季豆（适量）生姜（几片）调料盐（少许）生抽（5毫升）料酒（3毫升）老抽（少许）葱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四季豆红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块备用。2、四季豆洗干净备用。3、锅烧热倒入鸭肉炒出油。4、加入...

鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类，不仅肉质鲜美娇嫩，而且还营养丰富，深受大家的喜爱。但是也有很多不善烹饪的朋友不知道鸭肉的烹饪方法。那么，怎样炒鸭肉才好吃呢？下面，我们就来给大家介绍一下鸭肉的制作方法吧。怎样炒鸭肉...

食材明细主料西蓝花（一颗）鸭肉（2片）胡萝卜（小半个）洋葱（适量）辅料胡椒粉（适量）香草（少许）调料盐（少许）沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西蓝花鸭肉沙拉的做法步骤1、成品图来一张！我的晚餐，简单美味，减肥菜谱。2、准备一些...

食材明细主料鸭肉（约400克）腐竹（适量）辅料姜（少许）干辣椒（少许）蒜头（少许）葱（适量）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）料酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材：鸭肉洗净，腐竹需提前泡发。2、鸭肉斩件。3、...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉炒芹菜的做法步骤1、鸭肉焯水（放适量米酒去腥）。2、芹菜，姜切段、丝儿。3、焯水后的鸭肉。4、芹...

“冬瓜老鸭汤无疑是最适合夏秋季节喝的一款汤，但是作为一名上班族没有多余的时间呆在厨房里煲汤，那么试试这款快手的冬瓜鸭肉粥吧，这款粥的养生功效也是棒棒的，其中冬瓜清热利水消肿，鸭肉补阴清虚火，大米健脾养胃，可以说这是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟做一道鸭肉炒饭给大家，它的美味与多用性很不错，现在把食材变着法儿的做已经是每个家庭里面的人的想法了，因为东西多吃难免会腻了，我介绍的这一道菜已经成...