关于芦笋蛏子的餐饮精选

“小时候在海边住过几年，那是我的外婆家。爱吃海鲜，也许就是那时养成的习惯。蛏子是极嫩的生物，壳极薄，一不小心就碎了。又极鲜，根本不用放味精，我妈说，海边人就是白煮，连盐都不用加。现在离海远了，但对蛏子还是念念不忘，经常买...

“简单易懂”食材明细主料芦笋（半斤）五花肉（3两）辅料盐（适量）酱油（适量）白沙糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋肉丁子的做法步骤1、芦笋洗净切好备用，炒的时候不要过火了，要保时爽脆的口感。2、花肉切小粒，用适量盐、...

食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，...

“非常简单易做的一道美味，芦笋不一样的做法”食材明细主料芦笋（100克）盐（2克）辅料胡椒粉（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单美味烤芦笋的做法步骤1、芦笋掰除老的和硬的部分，洗净备用2、以少许盐和胡椒腌制5-10分钟3...

食材明细主料蛏子（280克）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜蛏子汤的做法步骤1、材料：蛏子、笋干菜（已泡发）2、将蛏子清洗干净，捞出待用。3、将已泡发的笋干菜淘洗干净。...

“今天我们学习做芦笋带子饺，虾饺馅以学习请看港式点心系列-1。tq”食材明细主料带子（适量）蟹子（适量）芦笋（适量）生粉（60克）辅料清水（-80克）沸水（180克）生粉（10克）配料味粉（-2克）糖-（适量）香油（-20克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芦笋...

“蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子（375克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

芦笋分为很多种芦笋，他有非常多的品种，他有白芦笋，还有青芦笋，那么就有人问小编了白芦笋好还是青芦笋好小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，想要了解到底是哪种芦笋好的朋友，就一起跟随小编的步伐，一起来看看吧。...

食材明细主料莴笋（1根）蛏子（325克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒蛏子的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮）、蛏子（已吐完泥沙）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞...

食材明细主料芦笋（190克）蛏子（370克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒蛏子的做法步骤1、食材：芦笋（已清洗切开）、蛏子（已清洗焯熟）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将芦笋下入清水锅中焯开，捞出。4、起锅...

“自从看了第二季的舌尖上的中国，有一期中介绍了炸蛏子，就一直想做一下，今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）五香粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸蛏子的做法步骤...

食材明细主料蛏子（适量）大米（50g）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）芹菜（适量）香油（少许）鱼露（适量）鸡汤块（半个）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下，去掉沙囊2、锅烧热入油烧热下入姜丝煸香，加入蛏子稍煸一下...

“对于要赶在8点前出门上班的我来说，早上做早餐又做孩子的午餐便当，时间有些紧迫，这种“一盘烤”大大的节约时间。”食材明细主料子排（800g）芦笋（500）蘑菇（300g）辅料料酒（适量）生抽（适量）大蒜籽（适量）生姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱（适量）咸...

食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）豆豉（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜，蒜头，葱，豆豉。3、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就...

食材明细主料猪肉丸子（400克）芦笋（300克）辅料油（适量）盐（适量）葱（10克）胡椒粉（2克.）鸡精（2克）原味（口味）未知（难度）猪肉丸子炒芦笋的做法步骤1、猪肉丸子切开。2、芦笋切片。3、锅烧热下油、葱爆香。4、下猪肉丸子煸香。5、下芦笋一同煸...

食材明细主料雷笋（250克）蛏子（400克）辅料香葱（适量）豆豉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雷笋炒蛏子的做法步骤1、食材：雷笋、蛏子（已清洗焯水）、香葱、豆豉酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案...

食材明细主料蛏子（400克）鸡蛋（一粒）淀粉（适量）油炸粉（适量）辅料生油（适量）椒盐（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再...

需要。先将芦笋切成想要的长度或者形状后，放入开水中焯水1分钟左右后再炒制，这样可以缩短芦笋炒制的时间，也可以使芦笋保持翠绿的颜色以及清脆的口感。芦笋中含有草酸容易与血液中的钙发生反应，所以经过焯水可以去除部分...

食材明细主料蛏子（500克）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净，多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后，加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫...

食材明细主料蛏（适量）辅料丸子（适量）笋丝（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛏丸子笋丝汤的做法步骤1、把蛏肉剥开，洗净2、泡制的酸笋丝，酸爽开胃，很适合在夏天吃3、用淀粉蛏肉挂层糊4、锅中坐点油，先...

需要。制作芦笋炒肉时，将卤水进行焯水处理，既可以去除卤水中的草酸，也能保持芦笋翠绿的颜色，和清脆的口感。芦笋炒肉是常见的美食，制作的食材包括芦笋、肉片、生姜、大蒜、食用盐、食用油、小米辣等。芦笋在烹饪之前，需要将...

食材明细主料蛏子（500克）辅料海鲜料（20克）蒜泥（100克）青椒（适量（青红椒共50克））姜丝（10克）红椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤蛏子的做法步骤1、备好蒜泥和调好的海鲜料2、蛏子去半壳摆好3、浇蒜泥，撒姜丝4、浇海鲜料水5...

食材明细主料葱（适量）碎肉（适量）芦笋（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）油（适量）姜蓉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碎肉芦笋馅饺子的做法步骤1、芦笋2、葱3、碎肉，芦荟，葱，剁碎混合，加入姜蓉，酱油，盐，油混合。4、再剁碎5、馅做好了6、...

食材明细主料雷笋（160克）蛏子（295克）雪菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤1、食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上...

食材明细主料蛏子（255克）西葫芦（180克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛏子炒西葫芦的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、西葫芦（已清洗切片）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入西葫...