椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐蛏子的做法步骤

• 1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉

• 2、鸡蛋打成蛋糊

• 3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液

• 4、再将蛏子沾满油炸粉。

• 5、鍋里放油烧六成热，将蛏子一一放入油中稍炸外壳起酥即可。

• 6、装盘撒上椒盐，擺上事先炒好的西兰花点涰。