关于紫苏蒸猪手的做法的餐饮精选

食材明细主料猪手（半只）辅料紫苏（适量）红辣椒（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（1勺）姜丝（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸猪手的做法步骤1、猪手洗干净后沥干水分放入盘中备用。2、加入切好的紫苏、辣椒、淀粉、蚝...

食材明细主料鱼头（适量）紫苏叶（适量）辅料葱（适量）剁椒（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸鱼头的做法步骤1、材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2、将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3、盘...

“一连上两道用紫苏做的菜，进入秋季之后，这紫苏也像别的植物一样，枯黄落叶了。所以就在此之前尽量争取多摘些来配菜，这不，现在的紫苏没剩下几片可食用的叶子了。而这次的南瓜也是自己家里种的，不过由于LG回国之前就提前把它...

“很喜欢紫苏的香味，今天蒸鱼放了点紫苏，去腥又提香！真的不错！”食材明细主料草鱼（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）紫苏叶（适量）大葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）米酒（适量）酱油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸草鱼的做法步...

“万物皆可蒸，暑天极品青菜。河南特色美食蒸菜，不粘不坨，颜色翠绿，蘸上灵魂料汁，好吃过瘾。自家菜园里种的青菜长势喜人，不含农药纯天然无公害，更健康!紫苏叶性味辛温能解表散寒、行气宽中。”食材明细主料紫苏叶（一把）辅料普...

“中医学认为螃蟹性寒，而紫苏辛温，有理气宽中的功效，能解鱼蟹毒，有一种特殊的香气，既可入药，又可食疗。所以用姜丝、紫苏等配置蒸螃蟹使用最合适不过。螃蟹是秋季“润躁、补肺、养阴”最典型食物。蟹性寒，味咸，具有清热散结、...

食材明细主料蟹（适量）辅料紫苏（适量）姜（适量）调料浙醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸蟹的做法步骤1、紫苏洗净备用。2、大闸蟹。3、姜切丝加浙醋备用。4、蟹洗净备用。5、锅子烧热放入开水和紫苏姜片。6、蟹肚...

食材明细主料紫苏叶（数片）辅料腌咸梅（4粒）排骨（250克）配料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）酱油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏梅子蒸排骨的做法步骤1、紫苏叶用冷水浸泡洗净备用2、排骨洗净剁小块，姜切丝。3、把紫苏、排...

“家蛋挞真是个奇妙的东东，外酥里嫩，口感超赞，怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后，就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西，她必须点上两个，一口气给吃光光了。而且，有时候在家里，想起来了就...

“光是紫苏就可以吃一碗饭。”食材明细主料排骨（1条）辅料紫苏叶（一把）豆豉（适量）蒜蓉（适量）小辣椒（半个）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸排骨的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、豆豉蒜蓉小辣椒混在一起。3、将紫苏叶和...

“蒸虾是最简单、营养流失最少的做法，而且吃起来很鲜甜。很多人喜欢加点姜丝一起蒸，而我则钟情于紫苏，紫苏也可以去腥，还增添了独特的香味。”食材明细主料虾（300g）紫苏（50g）辅料蒜头（半个）盐（5g）油（20g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料大闸蟹（5个）辅料紫苏（一袋）姜（适量）调料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏蒸大闸蟹的做法步骤1、一盒大闸蟹用刷子处理干净。2、姜洗净切丝备用。3、锅中入水煮沸，放入紫苏包同煮。4、将大闸蟹肚子朝...

“螃蟹是刚上市时候做的了，琢磨着再不发就冬天了，结果昨天忽然发现今天已经是立冬了，估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈！”食材明细主料闸蟹（4只）辅料紫苏（5片）姜末（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波炉...

“龙头鱼又叫豆腐鱼或者龙头鲓，它是一种体质柔软、肉质细嫩、营养价值非常高的水产鱼类。龙头鱼含丰富的蛋白质，还含有人体必需的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷、以及各种维生素，尤其是维生素D含量特别高。常吃...

食材明细主料猪手（800g）香芋（半个）辅料姜片（适量）食盐（1勺）十三香（半勺）料酒（1勺）冰糖（适量）老抽（2勺）生抽（2勺）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芋蒸猪手的做法步骤1、起锅烧水，猪手凉水下锅，放入姜片。2、待水烧开，撇去浮沫，倒入料酒焖...

“紫苏特有的香味入菜也很美味，今天用紫苏叶来蒸陈村粉很香，很好味。”食材明细主料陈村粉（200克）紫苏叶（少许）酱油（少许）辅料油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法步骤1、备好食材：陈村粉，紫苏叶，酱...

“紫苏蒸鱼，老师说减脂的朋友晚上吃鱼瘦得快，我也来一条！”食材明细主料鱼（1.5斤一条）辅料紫苏（3根）葱（4根）调料油（适量）盐（适量）减盐生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜片（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏蒸鱼的...

“紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中，为历代医家常用药。李时珍说：“紫苏，近世要药也。其叶辛，入气分，其色紫，入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等，主治感冒风寒、恶寒发热，咳嗽气喘、胸腹胀满、胎动不安等，还可以...

“砂仁，是我家乡的特产，它有开胃，养胃的功效！”食材明细主料排骨（2块）砂仁（4～5颗）紫苏（10张）辅料油（1匙）盐（1匙）生粉（1.5匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏砂仁蒸排骨的做法步骤1、准备材料2、把砂仁剁碎，紫苏切碎。3、洗净的肉...

“紫苏在农村随处可见，常常用来作为香料制作各式美食，炒田螺、蒸鱼、焖鸭的不二之选，紫苏蒸猪大肠，广东增城的一道客家美食，动手吧”食材明细主料猪大肠（500g）紫苏叶（小把）小米椒（两个）辅料蒜头（适量）酱油（适量）生粉（适量）油（适量）料酒（适...

食材明细主料紫茄（适量）紫苏（适量）西红柿（适量）辅料大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防锈色。4、紫苏切碎。5、西红柿切...

“很喜欢吃手抓饼，自己做更新鲜干净。”食材明细主料面粉（200G）辅料紫苏（适量）葱（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏葱香手抓饼的做法步骤1、所有材料，面粉用热水和成面团，越热的水做出来的...

“进入深秋，雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘，眼前都是灰蒙蒙的一片，看不见一丁点儿阳光，在反应过来是雾霾降临人间之前，我还以为是我瞎了呢！既然对手很强大，我又做不到自强不吸，还咳嗽不止。那么，问题来了！哈哈哈……口罩这种...

“紫苏，两年前就听说了，但北方很少，前不久去黄山，偶遇紫苏，便带回来5棵，精心栽培，只活了2棵，现在终于可以摘紫苏叶吃了。紫苏叶有一种特殊的香味，可以解表散寒、健脾益胃，也可以清热解暑、促进食欲。”食材明细主料猪骨（凉拌）山药...

食材明细主料茄子（1条）辅料紫苏叶（6片）大蒜（3颗）辣椒（3个）豆豉（10g）油（20ml）生粉（3g）香草（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏蒸茄子的做法步骤1、选好材料：茄子一条，大蒜3粒，辣椒3个。2、茄子洗干净，切成一条一条，放入蒸碟中。3、放入蒸锅...