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午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做

午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做

食材明细

主料
  • 火腿 (一块)
  • 萝卜 (一个)
辅料
  • 干辣椒 (几个)
  • 花椒 (适量)
配料
  • 豆油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

午餐火腿烧萝卜的做法步骤

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第2张

    1、白萝卜去叶子和根部,洗干净,切滚刀块

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第3张

    2、双汇午餐火腿,切成方片儿

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第4张

    3、一颗大葱,切滚刀块

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第5张

    4、锅里放油,烧至五六分热,关火,放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第6张

    5、再开火,放入葱段爆锅

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第7张

    6、放入萝卜块,翻炒片刻

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第8张

    7、放入生抽老抽上色,烧一会。也要在这一步放盐和鸡精,先让萝卜入味,因为火腿本来有味道。

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第9张

    8、放入火腿翻炒

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第10张

    9、放入适量的清水,微顿一会

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第11张

    10、收汤即可出锅

  • 午餐火腿烧萝卜的做法 午餐火腿烧萝卜怎么做 第12张

    11、装盘上菜啦O(∩_∩)O哈哈~