微波炉紫苏蒸蟹的做法 微波炉紫苏蒸蟹怎么做

“螃蟹是刚上市时候做的了，琢磨着再不发就冬天了，结果昨天忽然发现今天已经是立冬了，估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤

• 1、闸蟹用清水冲洗干净；

• 2、紫苏洗净备用；

• 3、将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好；

• 4、鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上；

• 5、微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。

• 6、准备好调料沾取。

小窍门

1、现在正是吃蟹的时节，今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具，让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉，吃蟹的时候用紫苏同蒸，能够解表驱寒，和我们同食生姜异曲同工。