味增虾仁小馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：100
馄饨皮 ：适量
味增 ：一汤匙
紫菜 ：适量
肉末 ：100

辅料

香油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 虾仁去黑线剁碎，和肉末装容器里，加入适量的盐和少许芝麻香油、鸡精按顺时针方向调匀。

2. 把调好的馅按2人量包成小馄饨备用。

3. 锅里装适量的水，不能太多，因为汤和馄饨一起装碗的。开火后加入味增一直搅拌到味增完全化开。

4. 倒入小馄饨煮到再次水开，最后放入紫菜继续煮大约一分钟。味增本来带有咸味的，所以一般不需放盐了，如果味道不够咸的话再加点盐调味。

烹饪技巧

味增本来是咸的哈，所以一定要尝过以后再决定是否加盐哦，不然太咸了就不好吃了。