关于桂花戚风的做法步骤的餐饮精选

桂花戚风的做法 桂花戚风怎么做

桂花戚风的做法 桂花戚风怎么做

2024-02-05
“轻轻地嚼到淡淡的桂花香,软绵、适口。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(95克)水(40克)干桂花(10克)辅料糖(50克)植物油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花戚风的做法步骤1、桂花用开水沏开,晾凉。2、取用40克水和桂花,加入植...
红糖桂圆戚风的做法 红糖桂圆戚风怎么做

红糖桂圆戚风的做法 红糖桂圆戚风怎么做

2024-01-05
“此款戚风加入了红糖和桂圆,可以养血安神、润肤美容等多种功效。是一款有营养又养生的蛋糕。此配方适用于7寸戚风模具。”食材明细主料桂圆肉(30g)红糖(26g)金龙鱼糕点用小麦粉(105g(低筋面粉))清水(24g(泡桂圆))辅料蛋黄(4个)水(40g...
拉花戚风的做法 拉花戚风怎么做

拉花戚风的做法 拉花戚风怎么做

2024-01-13
“拉花的咖啡,拉花的戚风,美味双色拉花戚风简单做。”食材明细主料牛奶(50g)低粉(82g(蛋糕粉))可可粉(15g)鸡蛋(5个(约285g))玉米油(40g)白砂糖(60g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拉花戚风的做法步骤1、所需材料称量...
桂花戚风蛋糕的做法 桂花戚风蛋糕怎么做

桂花戚风蛋糕的做法 桂花戚风蛋糕怎么做

2023-12-31
“在蛋糕届,最出名的当属戚风蛋糕,它口感松软,回弹里极好,吃入口内如云朵般细腻。这样一个可口的小家伙,却是很多烘焙新手的拦路虎,曾经的我浪费了60个鸡蛋才做成功戚风,遇到的各种各样的奇葩问题,比如蛋糕发不起来,回缩,塌陷,开...
红糖桂圆戚风蛋糕的做法 红糖桂圆戚风蛋糕怎么做

红糖桂圆戚风蛋糕的做法 红糖桂圆戚风蛋糕怎么做

2024-01-05
“今天教大家一款特别适合女生的红糖桂圆戚风蛋糕,女生离不开红糖桂圆,秋季温补,冬季不再四肢冰冷,男生也可以学了讨好心中的她。分量:2个WK9148玫瑰金4寸可做一个6寸”食材明细蛋黄面糊桂圆肉(30g)朗姆酒(6g)蛋黄(3枚)红糖(42g)牛...
玫瑰花戚风的做法 玫瑰花戚风怎么做

玫瑰花戚风的做法 玫瑰花戚风怎么做

2024-03-01
“这个戚风表面有点开裂,可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错,不缩腰,有淡淡玫瑰花的香味,俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋(3个(蛋黄和蛋白分离))低粉(60克)牛奶(40ml)辅料蛋黄用砂糖(20克)蛋白用砂糖(40克)玉米油(40ml)泡...
8寸戚风蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸锅蒸8寸戚风蛋糕 详细步骤 8寸戚风蛋糕 怎么做

8寸戚风蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸锅蒸8寸戚风蛋糕 详细步骤 8寸戚风蛋糕 怎么做

2023-12-31
“昨天我们发了一个古早水浴蛋糕的做法,水浴蛋糕真的是口感超棒,非常滋润,比一般的戚风蛋糕好吃多了,喜欢的一定要烤一次,我家娃吃的时候也一直问为什么这个蛋糕好像可以捏出水来一样?今天我们再来做一个八寸蒸锅蒸戚风蛋糕...
红糖红枣桂圆戚风的做法 红糖红枣桂圆戚风怎么做

红糖红枣桂圆戚风的做法 红糖红枣桂圆戚风怎么做

2024-02-26
“秋天真的来了,也许只是最近冷空气这几天,得以好好享受这个难得的秋。在广州,一个星期可以感受到的春夏秋冬真不假,三天前还是短袖短裤,前天晚上溜狗已要穿上摇粒保暖裤,今天早上风刮得有些强劲,干燥得很,是该进补的时候了,所...
樱花戚风的做法 樱花戚风怎么做

樱花戚风的做法 樱花戚风怎么做

2024-02-05
“前几天做了盐渍樱花,很多人问盐渍樱花能干嘛,恩,当然是做点心的凹造型佳品咯~看看吧,一个戚风蛋糕,加上点樱花,瞬间biggerthanbigger了呢!又及,盐渍樱花很咸,要提前处理好……”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(40g)砂糖(32g)辅料牛奶...
肉桂苹果戚风蛋糕的做法 肉桂苹果戚风蛋糕怎么做

肉桂苹果戚风蛋糕的做法 肉桂苹果戚风蛋糕怎么做

2024-01-13
“肉桂,苹果,红糖。看到那肉桂糖浆形成的纹理,很是心动。天气越来越阴冷,这蛋糕,真是再适合不过。果粒戚风没什么稀奇,重点是,那肉桂糖浆的纹理。想象中,肉桂糖浆浇在面糊表面,随意划拉几下,就可以得到好看的纹理。没想到,肉桂糖...
花纹戚风蛋糕的做法 花纹戚风蛋糕怎么做

花纹戚风蛋糕的做法 花纹戚风蛋糕怎么做

2024-02-05
食材明细主料低粉(80克)白砂糖(70克)鸡蛋(5个)辅料油(50克)牛奶(50克)可可粉(10克)柠檬汁(5克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花纹戚风蛋糕的做法步骤1、5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加20g白砂糖2、搅拌至糖融化,加50g油搅拌至融...
花生酱戚风的做法 花生酱戚风怎么做

花生酱戚风的做法 花生酱戚风怎么做

2024-03-01
“我很喜欢花生的味道,所以喜欢把花生酱做成各种蛋糕,以前做过麦芬,这次试试戚风。本来就特别喜欢戚风蛋糕的味道,上次自制的芝麻花生酱还躺在冰箱里,所以就用它了,两者结合一下,哈哈,味道不错,宝贝超喜欢!!”食材明细主料鸡蛋(3...
桂花蜜牛奶戚风的做法 桂花蜜牛奶戚风怎么做

桂花蜜牛奶戚风的做法 桂花蜜牛奶戚风怎么做

2024-02-23
“家里有一瓶桂花蜜,正好做一个6寸的戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(30克)桂花蜜(8克)玉米油(25克)低筋面粉(50克)辅料糖(30克(蛋白用))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花蜜牛奶戚风的做法步骤1、准备材料2、把蛋白和蛋...
蒸桂鱼的做法需要哪些步骤才可以让桂鱼好吃

蒸桂鱼的做法需要哪些步骤才可以让桂鱼好吃

2018-10-08
桂鱼,属于是一种鱼类,它可以进行烹饪后供人们进行食用的。桂鱼的味道比较细,老人也可以食用。当然桂鱼之所以名桂,是因为它的尾巴长的像是桂花一样,金黄色的。桂鱼它是一种比较有名的鱼类,多数产自于黑龙江地区。以下小编会...
棉花糖戚风蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚风蛋糕 棉花糖戚风蛋糕怎么做

棉花糖戚风蛋糕的做法 Fluff棉花糖戚风蛋糕 棉花糖戚风蛋糕怎么做

2024-01-08
“Marshmallowfluff,可是美国棉花糖奶油市场的领导品牌!是人们心中独一无二的棉花糖奶油经典!fluff是一种液态棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚风蛋糕,口感更加细腻哦!”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)纯牛奶(70g)棉花糖(80g(Fl...
戚风裱花蛋糕的做法 戚风裱花蛋糕怎么做

戚风裱花蛋糕的做法 戚风裱花蛋糕怎么做

2024-02-26
“看到网上好多漂亮的裱花蛋糕,很喜欢,就学习做的裱花蛋糕,用的戚风蛋糕胚,蛋糕体是淡奶油抹面,五叶花用的奶油霜,第一次做的,也没有什么工具,抹面也抹不平凑合着,整体做出来看着挺漂亮的,呵呵”食材明细主料低粉(100克)辅料糖(80...
桂花酸奶戚风蛋糕的做法 桂花酸奶戚风蛋糕怎么做

桂花酸奶戚风蛋糕的做法 桂花酸奶戚风蛋糕怎么做

2024-01-05
“桂花用来泡茶,煮粥,煮甜汤,都十分美味。中医认为,桂花味辛性温,有疏肝理气,生津健胃,活血益气,化痰止咳等功效,能平衡身心情绪,缓和精神压力,改善食欲,且能散冷气,消淤血。夏末秋初,正是桂花盛开时节。忍不住想起自己的糖桂花来,用...
花生戚风的做法 花生戚风怎么做

花生戚风的做法 花生戚风怎么做

2024-02-01
“最近忙的够呛啊!”食材明细主料土鸡蛋(6个)低筋面粉(90克)牛奶(90克)砂糖(70克)辅料无糖花生酱(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生戚风的做法步骤1、蛋黄,花生酱,30克砂糖和牛奶混合,用手动打蛋器搅打至砂糖融化。(花生酱...
樱花戚风蛋糕的做法 樱花戚风蛋糕【6寸】 樱花戚风蛋糕怎么做

樱花戚风蛋糕的做法 樱花戚风蛋糕【6寸】 樱花戚风蛋糕怎么做

2024-01-11
“一段情缘,根植于这樱花芳菲的季节,相邀在这春意深深的时光,迎一场繁花盛事,于写意的光影里享受一段最真诚的浪漫。”食材明细主料低筋面粉(60克)盐(1克)玉米油(30克)白砂糖(40克)辅料纯牛奶(45克)柠檬汁(数滴)鸡蛋(3个)装饰部分:樱花酸...
桂花戚风蛋糕怎么做好吃又简单

桂花戚风蛋糕怎么做好吃又简单

2019-12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3个低粉:85色拉油:40牛奶:40ML白糖:50辅料桂花酱:适量具体步骤1.备料如图材料。2.分蛋打法,将牛奶,蛋黄,色拉油,白糖混在一起,打至糖化食材融合。3.加...
花朵戚风蛋糕的做法 花朵戚风蛋糕怎么做

花朵戚风蛋糕的做法 花朵戚风蛋糕怎么做

2024-02-10
食材明细主料低筋面粉(100克)蛋清(110克)蛋黄(60克)细砂糖(加入蛋清)(60克)细砂糖(加入蛋黄)(25克)牛奶(65克)植物油(50克)辅料泡打粉(5毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵戚风蛋糕的做法步骤1、先称量好所有的材料。2、把鸡蛋的...
拉花戚风蛋糕的做法 #御寒美食#拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做

拉花戚风蛋糕的做法 #御寒美食#拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做

2024-01-08
食材明细主料鸡蛋清(8个,8寸5个)糖(加蛋黄里的48g)蛋黄(8个,8寸5个)玉米油(64g,8寸40g)牛奶(64g,8寸40g)低筋面粉(135g,8寸85g)辅料食用色素(适量)可可粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拉花戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄,盆子里无油无...
烫面戚风的做法 超软烫面戚风 —— 更进一步的柔软戚风 烫面戚风怎么做

烫面戚风的做法 超软烫面戚风 —— 更进一步的柔软戚风 烫面戚风怎么做

2024-02-23
“我们知道,戚风蛋糕的特点就是细腻、柔软,我们往往用“如云朵般的细腻”来形容它。戚风蛋糕的细腻柔软程度,和它的水分含量、鸡蛋含量有密切的关系。北海道戚风就是一个高蛋量戚风的例子,只不过,它有点儿偏极端。而烫面戚...
雪花戚风蛋糕的做法 雪花戚风蛋糕怎么做

雪花戚风蛋糕的做法 雪花戚风蛋糕怎么做

2024-02-28
“如雪般洒落的糖粉,伴随着糖霜凝成的雪花,轻轻散落在膨松、滋润嫩爽的戚风蛋糕上,此款“雪花戚风蛋糕”由此而名。抹去奶油奢华的装饰,“雪花戚风蛋糕”那浓郁蛋香里渗透出柠檬清新的湿润口感,混合着咀嚼时细细的糖霜摩挲...
槐花戚风蛋糕的做法 槐花戚风蛋糕怎么做

槐花戚风蛋糕的做法 槐花戚风蛋糕怎么做

2024-01-03
“出去踏青,摘了许多魁花,做了煎蛋饼,还剩下许多。想着拿来做蛋糕应该不错。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(50克)辅料白糖(70克)玉米油(35克)牛奶(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)槐花戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材蛋清和蛋...