关于虎皮蛋焖红烧肉的家常做法的餐饮精选

“很爱虎皮菜系，什么“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮鸡蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”统统都喜欢。其实，关于“虎皮”，说白了就是食材初步加工后，再经过油炸、煎或烤，使食材表面呈褐黄色、起皱纹貌似虎皮。而虎皮...

食材明细主料鹌鹑蛋（50个）葱（2根）姜（3片）辅料生抽（10ml）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（难度）焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。2、剥去外壳。3、油锅烧至七成热，放入鹌鹑蛋，炸至表面金黄起皱，捞出沥油。4、炸...

食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟，去売2、鹌鹑蛋入锅中炸至金黄色皮皱3、出锅沥...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱郫县豆瓣酱（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图，切上花刀。3、锅中热油，油温五成热下锅炸鸡蛋，炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下...

食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、五花肉焯水后冲洗干净。2、锅中倒油、油热后放入...

食材明细主料五花肉（500克）辅料鹌鹑蛋（适量）胡萝卜（一根）配料冰糖（适量）黄酒（半斤）白酒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）老抽（适量）树椒（1个）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉焖蛋的做法步骤1、五花肉带皮，切３厘米左右...

“吃多了红烧肉，来尝试一下不一样的虎皮辣子红烧肉吧。”食材明细主料五花肉（450g）青椒（4个）辅料料酒（20g）香醋（1勺）桂皮（1小段）冰糖（25g）八角（2个）盐（少许）葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮辣子红烧肉的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时虎皮蛋得名于它的外表颜色如虎皮。虎皮蛋焖红烧肉，既有虎皮蛋的外酥里嫩、咸香可口，又有红烧肉的肥而不腻、鲜嫩肉质，两者结合，在味觉上就是多层质感多重...

食材明细主料鹌鹑蛋（10个）腐竹（两根）辅料胡萝卜（半根）辣椒（1个）三文治火腿（半个）蒜瓣（五六瓣）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒面（适量）香油（适量）水淀粉（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮蛋烧腐竹的做法步骤1、准备的食材。腐竹...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟对于许许多多的中国人来说，红烧肉恐怕是一道再熟悉不过的菜了。传统的一般的红烧肉里面没有其他配菜就只有猪肉，今天小编要教大家一道有其他配菜的红烧...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟红烧肉：300鸡蛋：300辅料胡萝卜：适量生抽：适量黑胡椒粉：适量食油：5勺盐：适量具体步骤1.准备好鸡蛋、熟红烧肉、胡萝卜。2.鸡蛋煮熟、剥壳备用；胡萝卜洗...

“大夏天的，突然想吃荤，就来个经典的红烧肉吧，家了鹌鹑蛋，小朋友很爱吃。”食材明细主料五花肉（1000g）鹌鹑蛋（200g）辅料生抽（2大勺）老抽（1勺）白糖（2勺）盐（1勺）香料（若干）姜（1块）蒜（半颗）食用油（适量）咸甜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅虎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味虎皮蛋焖红烧肉，总的来说这是一道味道与颜值都高的家常菜了，营养也是很丰富的，而且在煮好鹌鹑蛋后捞出来的时候最好先放入凉水中放一会，这样在剥皮的...

“虎皮蛋焦焦的气泡吸饱甜甜的五花肉汤汁～超级香。”食材明细主料五花肉（750g）辅料鹌鹑蛋（24只）百叶结（120g）调料糖（匙6）盐（g3）黄酒（匙2）老抽（130ml）食用油（5匙）醋（1g）咸甜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）高级（难度）虎皮蛋红烧肉的做法步骤1、鹌鹑...

食材明细主料五花肉（500g）鸡蛋（6个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（1勺）啤酒（1瓶）八角（2个）桂皮（2个）香叶（3片）干辣椒（3个）腐乳（1块）调料叉烧酱（1勺）老抽（少许）冰糖（8颗）蚝油（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虎皮蛋烧肉的做法步骤1、鸡蛋上锅...

“吃火锅剩下来的菜品，直接烧来吃，意外的好吃呢。”食材明细主料蹄筋（6个）鹌鹑蛋（6个）辅料土豆（0.5个）洋葱（1/4个）调料小葱（5根）大蒜（2瓣）姜（3片）花椒（适量）干辣椒（2个）八角（1个）草果（1个）山奈（适量）油（适量）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（适量）盐（1茶匙）料酒（...

“这是一道比较费功夫的宴客菜，前后共花了三个小时，精工细作的结果是深受家人们的欢迎与好评，有功夫时，朋友你也可以试试，非常美味哟！”食材明细主料猪五花肉（2000克）双鲍菇（500克）鹌鹑蛋（18个）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（2个）配料李...

食材明细主料猪肉皮（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）干红辣椒（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净，放入锅中焯...

食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（5-6个）辅料食用油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）炖肉料花椒（适量）大料（2颗）桂皮（1块）香叶（3个）丁香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥...

“红烧虎皮凤爪，春节必备。皮酥肉嫩老少皆宜，鲜香味辣适合旅途疲劳提神，越啃越香，越嚼越有劲，吃完肉，嚼到骨头都要留在嘴里含三分钟才啃吐出来。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料指天椒（2个）蒜（1个）洋葱（10克）红头葱（10克）香菜（5克）花生油...

食材明细主料鹌鹑蛋（250克）辅料猪肉（250克）八角（少许）冰糖（少许）桂皮（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮，厨房纸沾去水份，油锅炸至金黄。2、猪肉焯...

食材明细主料鸡蛋（6只）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（已煮熟）。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。3、起锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。4、接...

食材明细主料鸡蛋（八个）辅料白糖（三茶匙）老抽（三茶匙）盐（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）葱（适量）八角（两个）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟2、煮好的鸡蛋剥好备用，葱切段，姜切...

食材明细主料鸡蛋（适量）五花肉（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虎皮鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟后去壳备用。2、五花肉洗净改刀切块。3、锅中热...

“好吧，不要被名字虎住了，真心很简单，其实可以烧成各种辣，也可以弄成五香，还可以加各种菜，姐怕麻烦，只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋（3个）油豆腐（8个）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤...