关于寒意酽酽羊肉香：萝卜焖羊肉的餐饮精选

“萝卜遇上羊肉，两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内，羊肉没有了膻气味，萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比，也许这就是食材版的公主和王子的故事，便有了这爱的滋...

“第一次尝试做羊肉，以前觉得羊肉是膻味很难处理，但是今天第一次就处理的非常好，做出来也很美味”食材明细主料羊肉（一斤左右）白萝卜（1根）羊肚（半个）辅料干辣椒（小半碗）小米椒（6个）花椒（适量）八角（5颗）桂皮（1块）生姜（2块）沙姜（1块）大葱（1根）生...

“今年夏天入伏以来，已经持续好多天的高温闷热了，在这样的天气里在厨房做饭，可真是苦差事啊。不过，像这种“胡萝卜羊肉焖饭”，用电饭煲就可以做，饭菜一锅出，既能偷懒省力，又美味。但是要想做得好吃，关于羊肉的选择和处理，大米的...

“大家好，我是肉肉厨！今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜，简直就是绝配。希望大家喜欢！！”食材明细主...

“羊肉是秋冬季进补佳品。其肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。但又因羊肉性热，所以患有急性炎症、外感发热、皮肤疮疡等症的人，都应忌食羊肉。胡萝卜富含胡萝卜素，与油脂结合能转变为维生素A，具有明目的效果。而油豆腐不...

“清炖的羊排羊骨，把大块的肉用来煮面炒菜了，剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨（几块）白萝卜（250g）辅料胡萝卜（小许）清水（适量）调料葱（半棵）香菜（一棵）泡椒（小许）食盐（1g）白醋（3g）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白萝卜炖...

食材明细主料羊肉（1000g）辅料萝卜（半个）八角（适量）花椒（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）冰糖（适量）香菜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉焖萝卜的做法步骤1、羊肉切块焯水洗净。2、锅中加入适量油炒香辣...

“2021年1月5号是小寒，二十四节气倒数第二个，也是阴历年一年中最冷的时候，此时正值“二九寒天”，在北方，用“天寒地冻”来形容一点儿都不为过，时不时被冷空气袭击，真心不想出门啊。农家有谚语说“小寒时处二三九，天寒地冻北风...

“屋外飘雪，屋内飘香，冬日里一碗温暖的汤，送给大家~！羊肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，是冬季防寒...

“大家好，我是肉肉厨！今天继续暖冬主题：萝卜羊肉汤！食材介绍：羊肉500克，白萝卜1个，当归20克，枸杞10克，盐10克。”食材明细主料羊肉（500克）白萝卜（1个）当归（20克）枸杞（10克）辅料盐（10克）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜羊肉汤的做法...

食材明细主料白萝卜（一根）羊肉（一斤）辅料盐（四匙）水（两大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉，翻炒...

食材明细主料羊腿肉（适量）红皮萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖羊肉萝卜的做法步骤1、一...

食材明细主料萝卜（适量）羊肉（适量）洋葱（适量）生姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）豆瓣酱（一小勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧萝卜焖羊肉的做法步骤1、洋葱萝卜分别切好。2、羊肉入锅，加料酒煮...

食材明细主料羊腿肉（适量）白萝卜（适量）辅料香菜（适量）南姜（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。2、白...

“冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧～白白胖胖的包子冒着诱人的香气，松软的外皮，香浓多汁的馅料，咬一大口，唇齿间都是馅料的鲜香和面香，别提多满足了！”食材明细主料面粉（250g）羊肉（200g）红萝卜（1个）辅料盐（2g）葱（2g）姜（2g）...

“羊肉汤吃到厌倦，终于想到要解锁羊肉的各种吃法。先来个羊肉焖饭吧，即使失败也不要紧，自己对自己总是无限制的宽容。选了一个有孜然粉的羊肉焖饭，手中食材居然还比较齐全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁，因为颗粒太大...

食材明细主料羊腿（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）姜（适量）糖（适量）黄豆酱（适量）调料包（适量）大葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2...

“天寒地冻，你需要羊肉。羊肉非常温补，天气寒冷的时候食用羊肉，可抵御风寒，也可滋补身体，可谓冬令补品。也因此每到立冬，满街都是羊肉汤的香味。特别怕冷的筒子，可在冬季多吃点羊肉。羊肉色泽均匀，鲜红，富有光泽，手感细致紧密，肥...

食材明细主料腊羊肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）香叶（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜焖腊羊肉的做法步骤1、腊羊肉泡发一个小时。2、泡好后飞水。3、锅子烧热放入腊羊肉爆香4、...

“大家好，我是肉肉厨！今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜：羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒，又可补身体，但是很多人怕吃多羊肉上火，所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、消食...

“羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋...

食材明细主料羊肉（适量）辅料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉胡萝卜香锅的做法步骤1、炖熟的羊肉。2、切片。3、切点萝卜片。4、烧油放进姜，辣椒...

“冬季进补菜”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）五香粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜焖羊肉的做法步骤1、先把羊肉焯水，放料酒。2、...

食材明细主料羊腿肉（200g）香菇（（泡发））胡萝卜（1个）土豆（1只）大米（600g）辅料蚝油（16ml）家乐麻辣鲜露（10ml）盐（适量）花椒油（适量）花生油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉胡萝卜香菇焖饭的做法步骤1、羊腿肉切成小粒用蚝油，...

“秋季是进补的季节，如果说农事是一年之计在于春，那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含...