干贝淡菜薏仁小米粥的做法 干贝淡菜薏仁小米粥怎么做

“天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来，煮个小米粥。习惯性加薏米，暑湿难耐。
总是懒得去动淡菜，因为淡菜要去内脏，比较麻烦，干贝最是省事，泡发可用。却也不能一直放下去，想起来就消灭一部分。
平日里的粥非淡即甜，少有咸粥。其实，用海味做粥，咸鲜适口，也是不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干贝淡菜薏仁小米粥的做法步骤

• 1、用量：淡菜15克，干贝5克，小米70克，薏米30克，姜片少许，盐少许，葱花少许

• 2、将干贝淡菜洗净泡发，

• 3、捞起，去掉淡菜的杂质，

• 4、薏仁小米用清水洗净。

• 5、将淡菜干贝，小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中，加入适量清水，

• 6、盖上盖子，通电，

• 7、选择煮粥功能，启动。

• 8、电饭煲工作结束，

• 9、揭盖，

• 10、盛出，加盐及葱花调味食用。

小窍门

各材料比例可根据自己喜好任意调整。