关于自制油泼辣子的做法步骤的餐饮精选

“陕西八大怪，油泼辣子一道菜，油泼辣子是陕西的传统调味食品。喜欢吃辣的朋友，这个绝对是必不可少的，用途非常广泛，可以说是居家必备的调料之一。自己做的油泼辣子，好吃过瘾。”食材明细主料粗辣椒面（半碗）细辣椒面（半碗）辅料香...

“到过四川的人都会被凉菜恋恋不忘做凉菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒😘这个东西家家户户都有。百家有百家的做法，现在就和大家分享一下我的做法。”食材明细主料干辣椒面（二两）白芝麻（二匙）花生米...

“万能辣椒油，拌菜、拌面的好伴侣。”食材明细主料粗辣椒粉（50g）细辣椒粉（50g）花生碎（适量）白芝麻（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）大蒜（半头）香菜（1棵）洋葱（半个）调料花椒（若干）八角（2个）桂皮（1块）香叶（3片）盐（1g）白醋（1匙）高度白酒（1匙）十三香（1g）中辣（口...

“昨天做了酱牛肉，正好今天女儿不上幼儿园，就做了女儿喜欢的油泼面。”食材明细主料牛肉（适量）面条（适量）辅料八角（2个）花椒（适量）韭菜（适量）辣椒粉（适量）油（适量）青菜（适量）盐（适量）牛肉汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）自制油泼...

“油泼辣子大家一定不陌生，喜欢吃辣的朋友，这个绝对是必不可少的。凉拌菜、拌面条、钟水饺、龙抄手、重庆酸辣粉、陕西凉皮等等等等，可用的地方非常多，可以说是居家必备的调料之一。传统的油泼辣子，是以干尖椒末、花椒、八...

“油泼辣子看似非常简单，但是要做出来非常香还是油秘诀的，前一段时间跟着大厨学做菜，大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮，那味道才叫香，于是今天就打造了这个油泼辣子，真的非常香，颜色也很红，不管是凉菜还是...

“吃过一家“辣子火锅”，他家的辣子里面加了花生碎，很香辣，按照自己的口味做了一下，很好吃😊～”食材明细主料二荆条辣椒面（40g）熟核桃仁（30g）熟巴旦木（20g）辅料盐（3g）花椒碎（1g）香辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子的做法步骤1...

“一次包了很多饺子，总是煮着吃觉得太单调了，所以就借鉴了下油泼面的做法，来一份油泼饺子，老公很爱吃哦”食材明细主料包好的饺子（一斤）紫菜（适量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５个）辅料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蚝油（半羹匙）盐（适量）辣椒面（１羹匙）花椒粒（１０粒...

食材明细主料干辣椒（适量）蒜泥（适量）姜末（适量）辅料芝麻（适量）王守义十三香（2匙）花椒粉（2匙）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制油辣子的做法步骤1、锅中放少许油，干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。2、干辣椒炒好后就变...

“自己家吃，方便为主，味道还行。”食材明细主料刀削面（适量）辅料油菜（适量）配料辣椒面（适量）花椒（适量）葱末（适量）蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子面的做法步骤1、准备刀削面，超市有卖的（店员说...

“每次去家门口的那家牛肉拉面馆，就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字，红！香！辣！之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已，每次都要买上好几包屯着慢慢吃，做口水鸡，吃汤面，吃炒饭，无论是吃什么都要放上一点，又香又辣超好...

“为什么你做的油泼辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小秘诀你一定还没掌握，跟着我一起动手做，可以做出美味无比的油泼辣子哦！”食材明细主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒面（30g）辅料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香叶（10g）白...

小伙伴喜欢吃面食吗？平时在家都会做哪些面食来吃呢？其实我们会经常在家自制一些面食的点心，来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条，包子、大饼等一些中式的面食，今天我们也来学做一道西式...

“油泼辣子我们家最常用的调味品，凉拌菜、拌肉、拌面，加入几点辣椒油，味道大不一样。，辣椒油不宜久放，否则会失去辣椒的香味。所以，建议少量多做。如果平时吃辣椒不是很多，最好能在我的基础上减半，要知道我们家可都是嗜辣一族...

食材明细主料油泼面（适量）辅料普通面粉（300克）水（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）自制油泼面的做法步骤1、面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提...

“油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香，所以放了较多的芝麻，而且都是炒香后现磨，所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着，久久不散。”食材明细主料干辣椒（适量）辅料白...

“刚从西安回来的我，沉迷于油泼辣子不可自拔……（辣椒面是我从西安带回来的，如果没有用一般的应该也不会差太多的）。”食材明细主料辣椒面（5勺（西安带回的））蒜末（适量）生姜末（适量）香葱（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）...

“不知道大家都知道否？陕西有八大怪，其中有一怪就是【油泼辣子】一道菜，说就是陕西的油泼辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其实陕西人也不落下风。做法及其简单陕西人几乎家家都做，今儿就看看我家的吧。关中人对于辣子情有独...

“茼蒿润肠，又是春季的当季菜品，用油泼辣子一拌，味道脆，辣。”食材明细主料茼蒿（200g）辅料油泼辣子（3勺）调料酱油（2勺）醋（1勺）盐（3g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼辣子茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净滤干水分。2、放入盐开水里...

“最简单的面，酸辣爽口。”食材明细主料宽面（150g）辅料绿豆芽（50g）韭菜（50g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）味精（少许）热油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子面的做法步骤1、最简单的做法...

“简单美味，酸辣开胃。”食材明细主料挂面（150g）辅料黄豆芽（100g）黄瓜（100g）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）辣椒面（适量）生抽（适量）米醋（适量）干辣椒（2个）热油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼辣子拌面的做法步骤1、锅中加水烧...

食材明细主料饺子（500克）辅料猪油（适量）香醋（1勺）生抽（1勺）油泼辣子（1勺）调料盐（1勺）鸡精（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子煮饺子的做法步骤1、锅中放入清水。2、放入一勺盐。3、放入水饺煮开。4、煮开的水饺，倒入一碗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辣椒面：适量花椒：适量食用油：适量芝麻：适量盐：适量辅料具体步骤1.锅中热油，加入花椒粒、干辣椒段炒香。2.把热油浇在干辣椒面和芝麻上，油中的花椒和辣椒段...

“外面凉拌菜店面皮店专用油泼辣子”食材明细主料粗辣椒粉（半斤）细辣椒面（半斤）熟芝麻（100g）冰糖粉（一勺）食用油（两斤）辅料洋葱（一个）生姜（一块）大葱（一根）香菜（8颗）香叶（8片）八角（5个）桂皮（手指长五片）草果（2个）白蔻（5粒）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗...

“在陕西，油泼辣子一道菜，这是陕西八大怪之一。作为一个土生土长的陕西人，我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法，也有好多朋友留言问我做法，看着好多放各种香料的复杂做法，我真的按捺不住...