关于玉米面酸菜蒸包的餐饮精选

“酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常...

“圆白菜，又称卷心菜、洋白菜，学名甘蓝，是南北方常吃的一种蔬菜。圆白菜的做法很多，炝炒、凉拌、做馅，真是随心所欲。时间短，切几刀圆白菜，入炒锅中扒拉几下就成菜。其脆嫩的口感略带微甜，受到很多人的喜欢。这是因为圆白菜的...

“没赶上炒馅儿，只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的，只是正好有白面团和玉米面团，而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子”食材明细主料面粉（435克）玉米面（65克）水（250...

“酸菜包子到底要怎么来做才能鲜香好吃呢？酸菜馅要怎么样来调才能好吃呢？”食材明细主料酸菜（500克）猪肉（200克）海菜（300克）辅料葱（适量）姜（适量）调料植物油（3大勺）胡椒粉（少许）蚝油（3克）盐（5克）鸡精（4克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）野菜（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）木耳（适量）豆腐丝（适量）辅料葱（适量）盐（适量）香油（适量）花生油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）虾皮（适量）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面野...

““翠花，上酸菜。”一句经典的歌词，让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北，也让我们认识和喜欢上它。酸菜，大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体身体有利。它的吃法有...

食材明细主料粗玉米面（适量）细玉米面（适量）黄豆面（适量）酸菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）酱油（适量）葱花（适量）色拉油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面酸菜团子的做法步骤1、中粗玉米面一平碗，细玉米面半碗，和黄...

“酸辣爽口，超级好吃。酸菜当然是自己泡的了，没有添加剂没有防腐剂！用来做什么都好吃，酸菜鱼酸菜肉片酸菜面，酸菜粉丝，酸菜汤……太多了”食材明细主料酸菜（适量）泡辣椒（少许）泡萝卜（少许）辅料玉米面条（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“玉米面酸菜团子，东北特色美食，粗粮细做，营养美味，快手早餐，蒸出来的美味，好吃不上火，趁热吃非常好吃，口感很不错！玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉...

食材明细主料玉米面（100g）面粉（100g）辅料白菜（适量）姜（适量）酵母（2g）配料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉...

食材明细主料玉米面（适量）辅料鸡蛋（适量）白面（适量）酸菜肉馅（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面菜包的做法步骤1、玉米面、白面、鸡蛋安琪发酵粉、白糖加牛奶一起搅拌均匀。2、发酵至蜂窝状体积增大一...

“这野菜品种还真多，今天我要说的野菜就是众多品种之中我认为最好吃的一种——小根蒜。小根蒜的味道辛辣，有些像蒜又像葱，但又与它们不同，吃法也很多，下面要说的就是把它和酸菜搭配在一起，这里的酸菜可不是南方的酸菜，而是我...

“平时包饺子的时候，偶尔也会买现成的饺子皮，但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前，我看见家里还剩下一点点的玉米面，一下心血来潮，把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后，色彩还是挺漂...

食材明细主料酸菜（半颗）粉条（适量）猪油渣（适量）辅料葱末（适量）十三香（少许）生抽（1大匙）熟豆油（2大匙）姜末（适量）面团细玉米面（2杯）面粉（1杯）沸水（适量）凉水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面酸菜团的做法步骤1、土豆粉条提前放冷...

“想吃玉米面了，所以从超市买了点玉米面回来。到家发现门把手上挂着一袋荠菜，老友送来的。我笑了，这真是心有灵犀，正好用蒸玉米面疙瘩。这是小时候奶奶妈妈经常做的，现在我也来做这个菜，寻找过去的味道。”食材明细主料荠菜...

面包会松软。在和面的时候，可以适当的加入两个鸡蛋，它可以增加面包的松软度，还可以加白糖、牛奶，来提升面包的甜度。当面糊搅拌至糊状以后，需要用保鲜膜盖住醒发30-40分钟，醒发以后用筷子搅拌，排出它里面的气体，这样就可以做...

“玉米面酸菜包，东北人都爱吃的面食。没有上传馅料图片，因为大家可以依照个人口用馅，这次就包了俩种馅料，猪肉酸菜和香椿鸡蛋的。”食材明细主料玉米面（150克）面粉（100克）辅料肉馅（适量）酸菜（适量）酵母（适量）小苏打（适量）酸咸（口味）蒸（工...

“天气热，炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了，豇豆最近吃的很多，无非就是用芝麻酱拌上吃。可是，单吃菜肚子总爱饿，于是琢磨着把主食一起做出来，又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉后吃更香。在蒸面上浇上蒜泡的醋...

“玉米面菜包子简单易做，除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸，维生素C、维生素E和胡萝卜素等。”食材明细主料卷心菜（1个）豆腐干（6块）杏鲍菇（1根）海米（1把）大葱（1段）玉米面（200克）面粉（200克）酵母（4克）辅...

“喜欢吃干菜，用来包包子或者煮干菜面，特别香。干菜是我姑姑专门给我们晒的，冬天收萝卜的时候，取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透，之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发，配上五花肉，真叫一个香。”食材明细主料玉米面（40克）白面（26...

“为了消脂减重，我做了这一款玉米面海菜包子。”食材明细主料青萝卜（半个）泡发海菜（150克）猪精肉（200克）白面（200克）玉米面（50克）辅料食用油（20克）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）十三香（1勺）鸡精（半勺）烫水（100克）凉水（适量）姜（适量）蒜...

“野菜大量上市，不吃不快！其中一种野菜叫做“面条菜”，因其叶片扁长而得名，包饺子、蒸包子做馅是再好不过，最简单最好吃的还是“蒸”——裹上细玉米面和面粉，入锅中蒸透，蘸上自己喜欢的调味汁，美味又健康。”食材明细主料面条...

“用玉米饺子粉蒸出来的，面特别筋道好吃。”食材明细主料玉米饺子粉（500g）酸菜（适量）凉水（适量）猪肉（适量）辅料葱（1颗）调料生抽（2勺）料酒（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米粉酸菜馅...

“今天中午做的素菜包子虽然外表朴实，但是味道却是非常不错。野菜加虾皮，白面加粗玉米面，这样的搭配真的很健康。不用担心摄入过量的油脂，也不用担心摄入过多的蛋白质，吃起来一点负担都没有。比白面的口感更加丰富些，值得一...

“自学法包LESSON5：玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉（300g）玉米面（200g）水（320g）辅料酵母（6g）盐（10g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌...