爱上洋芋鱼鱼汤面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：2个
羊肉 ：100
辣椒 ：1个

辅料

青菜 ：适量
蒜 ：适量
姜粉 ：适量
洋葱 ：适量
土豆 ：若干
油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
醋 ：适量
小麦面粉 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮洗干净；

2.用一种专制的磨子将土豆磨成浆；

3.用沙布将水份挤出使土豆浆成泥状；

4.加少许面粉、盐，揉匀使之光滑些；

5.将和好后的土豆泥搓成一个个象鱼儿形状的土豆条；

6.热锅热油，放入葱姜蒜，放入调料，煸香后，锅中加足量水；

7.水开下下洋芋鱼鱼；

8.下入面条泡杖子；

9.下入青菜；

10.开吃啦！

烹饪技巧

1、要用一种专制的磨子将土豆磨成浆；2、土豆泥加少许面粉，可使之光滑些；3、洋芋鱼鱼下锅后，要多煮一会才能煮熟，煮后汤较浑浊，汤也很稥呢。