关于自制豌豆黄怎么做好吃的餐饮精选

“在家自制豌豆黄原料非常简单，只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度，不需要琼脂之类的凝固剂，就能很好的成型。”食材明细主料去皮豌豆（400克）调料白糖（200克）水量水量（1000毫升）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去皮半豌豆：500辅料绵白糖：120琼脂：5清水：适量小苏打：适量具体步骤1.加入大大超过豌豆的水，一小勺小苏打浸泡1小时，（小苏打加入是为了使豆子更快更好起沙，也就...

“看了很多豌豆黄的制作，要求很严格，又是煮又是炒的，我的很简单。只要煮就好了。没那么麻烦。很多步骤可以省略，不影响的。”食材明细主料豌豆（1000g）辅料绵白糖（适量）小苏打（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做...

“每到夏季，是不是特别喜欢吃口凉拌菜，清新、凉爽，不像吃热菜那样大汗淋漓。凉粉有多种多样，不管什么成份的凉粉，炎热的夏季，大家都不会拒绝吧。”食材明细主料豌豆淀粉（1份）水（6份）调料杭椒（1个）朝天椒（2个）蒜（2瓣）盐（适量）生抽（适量）香...

“夏季吃的最多的当属凉粉了，煮妇们还是感觉自己做的最放心，把握一点小技巧，就能轻松做出凉粉”食材明细主料豌豆淀粉（一杯）辅料清水（5被）盐（2克）黄瓜（一根）蒜泥汁（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豌豆凉粉的做法步骤1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟绿茶豌豆黄这道美食不知道大家有没有吃过呢，名字听起来很特别哦，这道美味的口感很清新解腻的，是大鱼大肉之后不可缺少的解腻美味，口感清爽好吃，豌豆的口感...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料豌豆淀粉：250辅料水：1500盐：适量具体步骤1.豌豆粉加水2.搅拌面糊3.锅里加入两碗水烧开4.水烧开后加入搅拌好的面糊5.小水不停的熬，熬20分钟左右，熬至面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆：400辅料油：适量味精：适量盐：适量彩椒：适量生抽豉油：适量具体步骤1.新鲜豌豆剥好洗净备用2.彩椒切粒备用3.锅烧热，放少许油4.放豌豆翻炒5.喷点清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带皮豌豆：500ml辅料盐：适量花椒：适量姜：适量葱：适量水：适量具体步骤1.新鲜带皮豌豆。2.用水清洗干净。3.锅里面放水，把洗干净的带皮豌豆放进去。4.放入...

“豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。这款豌豆黄是简易版的，不用煮豌豆，继续用豌豆粉做，效果和在北京吃过的一样。想吃就...

“没想到自己做凉粉这么简单，一次就成功啦😊~”食材明细主料豌豆淀粉（100）辅料葱花蒜末（适量）白芝麻（适量）果仁碎（适量（花生、核桃、巴旦木））辣椒（适量）调料盐（1小勺）香醋（2勺）味极鲜（1勺）亚麻籽油+香油（1勺（混合油））香辣（口味）拌（工艺）数小时（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆：500辅料盐：适量油：适量青红椒：适量具体步骤1.豌豆摘干净，洗好2.肉切薄片备用3.油锅烧热4.倒入肉片炒至变色5.倒入青红椒6.加适量盐，翻炒片刻7.倒...

“豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。”食材明细主料干豌豆（300g）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豌...

“黄豆面含大量的食物纤维，营养价值极高，有时间多做点黄豆面放着，馋的时候可以做驴打滚用，也可以直接冲水喝，或者加在汤和蛋糕里，很是美味。”食材明细主料黄豆（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黄豆面的做法步骤1...

“豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时夏天到了，气温感觉每天都在升高，非常都炎热，感觉非常的烦闷。本人是非常热爱美食的，很喜欢吃，也非常喜欢自己动手做。经常会看很多美食节目，很多新奇的菜色...

“豌豆营养丰富，特别是B族维生素的含量很高，还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分，具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。”食材明细主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）辅料水（500g）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小炒豌豆的制作方法也很简单，是一道很美味的家常菜。而且豌豆的营养价值也很丰富。我自己在家也尝试做了一下，不仅制作简单，味道也很不错，制作的时间也很...

“市面上的一些豌豆黄成品，为了降低成本节省时间等等原因，都或多或少的添加了凝固剂。所以，不论是口感还是味道，都受到了影响。自家做的豌豆黄，则完全依靠豌豆自身的淀粉质来凝固，不含任何的添加剂，自然也就更美味更健康。自...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料切好的猪肉末青豌豆：适量辅料豆瓣酱盐鸡精：适量具体步骤1.青豌豆放在开水里煮四五分钟煮好备用2.猪肉末加豆瓣酱加淀粉拌匀备用3.油烧热放入猪肉末翻...

“豌豆黄---绝对的宫廷小吃，绝对的停不下口！清热祛湿，还是减肥良品哦~”食材明细主料去皮黄豌豆（500g）水（1000g）辅料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做法步骤1、500g黄豌豆加水泡4个小时以上2、...

“用新鲜豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷冻后，再解冻后剥的。”食材明细主料碗豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豌豆糕的做法步骤1、剥掉豌豆外皮。（是个需要耐心的活）2、剥好的碗豆冲洗干净...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟豌豆糊是以鸡肉主要食材的菜肴，这道菜主要是由豌豆搭配燕麦和不同的调味料烹饪而成。豌豆燕麦是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。其中豌豆含有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟豌豆馅饼可谓是一道匠心独具的自制美食，既可下饭，又可做点心。厌烦了简单的炒豌豆，吃腻了绿豆饼、老婆饼、鸡蛋饼等，不妨花点心思，和家人、爱人亦或是要好...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料白豌豆：1000白糖：500红枣：150食用碱：2辅料具体步骤1.将白豌豆去皮碾碎，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.沙锅或铝锅(勿用铁锅，否则颜色发暗)放在炉上，注...