自制豌豆糕的做法 自制豌豆糕怎么做

“用新鲜豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷冻后，再解冻后剥的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制豌豆糕的做法步骤

• 1、剥掉豌豆外皮。（是个需要耐心的活）

• 2、剥好的碗豆冲洗干净，放入锅里。

• 3、水开去掉浮沫。

• 4、放入高压锅，按煮粥键煮熟。（水放多了，可以少放些水）

• 5、煮好了。

• 6、放入搅拌机搅碎。

• 7、用漏网慢慢倒入锅里，放入适量冰糖，中小火炒至水干。

• 8、倒入碗里，碗里抹熟油或垫油纸，冷却后放冰箱冷藏4小时。

• 9、切块即可品尝。