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自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄,简单好做,甜甜入口即化 自制豌豆黄怎么做

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在家自制豌豆黄原料非常简单,只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度,不需要琼脂之类的凝固剂,就能很好的成型。

食材明细

主料
  • 去皮豌豆 (400克)
调料
  • 白糖 (200克)
水量
  • 水量 (1000毫升)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制豌豆黄的做法步骤

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    1、去皮豌豆清水冲洗干净,拣出坏豆和绿色的豌豆。

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    2、锅内加水下入处理好的豌豆及水。

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    3、将煮好的豌豆倒入捷赛微质料理机打成蓉。

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    4、将打好的豌豆蓉再次放入锅中加入白糖,启动【干锅】功能,搅拌均匀。

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    5、准备一个餐盒,抹上油倒入打碎的豌豆蓉。

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    6、放冰箱冷藏内3-4小时,食用时磕出切块即可。