野菜酱肉丝的做法 野菜酱肉丝怎么做
“少爷要吃手抓饼卷肉丝，我自己想吃了院子的蒲公英。就把二者炒一起了。”食材明细主料猪肉（200克）蒲公英（几棵）黄豆酱（1汤匙）食用油（半汤匙）辅料香椿（几根嫩芽）葱叶（适量）调料食盐（0.5克）生抽（5克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野...
酱雪菜炒肉丝的做法 酱雪菜炒肉丝怎么做
“第一次买的时候不知道这个叫什么名字，吃过后都说味道不错。这次又买了些，特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的，婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜，比盐雪菜要好吃很多。”食材明细主料酱雪菜（150g）猪肉（100g）辣椒（4颗）辅料小葱（1颗）姜（1...
野芹菜炒肉丝的做法 ＃春食野菜香＃野芹菜炒肉丝 野芹菜炒肉丝怎么做
“野芹菜我们这又叫水芹，生长在浅水沟或田硬上很常见的，野芹菜含有发挥性物质，气味芳香还能增加人的食欲感，有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘，即成了餐桌上一道美味可口的佳肴又能去野外放松下自己。...
酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做
“福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。福建菜，选料精细，刀工严谨；讲究火...
酱牛肉拌野苋菜的做法 酱牛肉拌野苋菜怎么做
“野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料酱牛肉（适量）野苋菜（150g）调料大蒜（1颗）食盐（半克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉拌野苋菜的做法步骤1、取野苋菜...
野菜肉丝粥的做法 野菜肉丝粥怎么做
“虽然现在各种时令青菜应有尽有，但是用野菜做的粥，还是别有一番风味。再加点儿肉丝，荤素搭配，早起喝一碗，温暖清爽浑身舒服。这种野菜在我们当地叫“山马扎”，很常见，口感脆脆嫩嫩的。学名叫银柴胡。性甘微寒，归肝胃经。有清...
肉丝酱拌菠菜的做法 肉丝酱拌菠菜怎么做
“瘦肉中除了70%的水分外，大部分都是蛋白质，猪肉蛋白质中的氨基酸含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人每天吃80克左右的瘦肉就能满足身体需要了。菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强人体对铁元素的吸收力...
京酱肉丝的做法 饭菜一体之京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
“不知道我的京酱肉丝是否正宗，但味道真的很赞！”食材明细主料猪里脊肉丝（适量）豆皮（适量）辅料淀粉（适量）葱白（适量）甜面酱（适量）糖（适量）香油（适量）番茄酱（适量）食用油（适量）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）京...
香菜肉丝的做法 #春季野菜# 香菜肉丝（香辣肉丝） 香菜肉丝怎么做
“香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。”食材明细主料香菜（300g）瘦肉（少量）胡萝卜（1根）辣椒（1个）辅料色拉油（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜肉丝的做法步骤1、准备如...
京酱肉丝的做法 懒人快手菜 京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
食材明细主料猪里脊（适量）豆腐皮（一条）辅料面酱（两勺）酱油（一勺）葱花（适量）糖（两勺）料酒（两勺）香油（几滴）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）京酱肉丝的做法步骤1、猪里脊一条，卖家给切丝，放少许料酒抓到有粘手的感觉，再放入少...
野山笋炒酱肉的做法 野山笋炒酱肉怎么做
“买了一些剥好的野山笋放在冰箱中有三天了，有事没有做，昨天晚上来搭配酱肉消灭这野山笋。”食材明细主料野山笋笋肉（200克）酱肉（175克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒酱肉的做法步骤1、食材：...
野葱鸡蛋酱的做法 ＃春食野菜香＃野葱鸡蛋酱 野葱鸡蛋酱怎么做
“昨天采了点野葱，一般我都用它炒鸡蛋，或者炸酱。很多人不认识野葱，也不了解它。其实野葱有很多功效，例如:能通阳活血，驱虫解毒，发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、...
韭菜酱炒肉丝的做法 韭菜酱炒肉丝怎么做
食材明细主料韭菜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）糖（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜酱炒肉丝的做法步骤1、材料：韭菜，肉2、肉切成丝，用盐、糖、甜面酱、生抽、淀粉、料酒腌制。3、...
凉菜酱肉丝的做法 凉菜酱肉丝怎么做
“这道菜是根据平时出去吃的京酱肉丝自己改的因为不是每个人家里都有甜面酱也不是每个人都爱吃甜面酱的口味这个做法相对简单也比较家常配上凉菜咸淡合口我觉得非常好吃快捷而且美观”食材明细主料香菇（适量）胡萝卜（适量...
野菇白菜酱的做法 野菇白菜酱怎么做
“一直迷恋野生蘑菇的味道，所以就做了这道菜。”食材明细主料干野生蘑菇（一碗）白菜（2片）猪瘦肉（少许）辅料大酱（三勺）红辣椒（少许）姜丝（少许）油（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野菇白菜酱的做法步骤1、蘑菇泡发切碎，肉...
酱炒芹菜肉丝的做法 酱炒芹菜肉丝怎么做
“这是一道好吃的家常菜，与以往不同的是，我在里面加了在美食家获得的大喜大烤肉酱，融入了酱料的芹菜，味道别具风格。”食材明细主料猪里脊肉（20克）芹菜（300克）辅料葱（适量）姜（适量）配料大喜大烤肉辣酱（1勺）甜面酱（1小勺）盐（少许）鸡精（少...
土豆丝野菜饼的做法 土豆丝野菜饼怎么做
“我:我牙痛，可能是，有颗虫牙需要拔。医:我看看，智齿冠周炎，你在长智齿。我:不是初中生才长智齿吗？？我都这么大了。医:有人早，有人晚。不一样。我:长出来就没事了吧？医:也可能长不出来，隔三差五的长一下。我:......有药吗？医:没...
酱肉丝浇青菜的做法 酱肉丝浇青菜怎么做
食材明细主料青菜（100g）肉丝（140g）辅料蒜末（适量）盐（少许）料酒（少许）酱油（少许）淀粉（2匙）胡椒粉（少许）甜面酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肉丝浇青菜的做法步骤1、煮开热水，加少许盐，将青菜焯熟捞起。2、整齐摆入盘。3、肉切...
酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做
“酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉（适量）酸菜（适量）辅料剩饭（适量）配料老干妈（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝，其实我这次有点切薄...
蕨菜肉丝的做法 【野菜鲜系列】蕨菜肉丝 蕨菜肉丝怎么做
“次怡汝做了【凉拌蕨菜】，这次做了蕨菜小炒，别说味道非常不错，也很下饭，喜欢的朋友不妨自己动手试试看哦！下次我会做蕨菜饺子或者锅贴，喜欢的朋友不妨关注呀！蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜含有维生...
野笋肉末炸酱的做法 野笋肉末炸酱怎么做
食材明细主料夹心肉（适量）野笋（适量）胡萝卜（适量）香干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）白芝麻（适量）配料自制老干妈酱（适量）甜面酱（适量）金澜酱油（适量）香麻油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野笋肉末炸酱的做法步骤1、所...
山野菜蘸酱的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱 山野菜蘸酱怎么做
“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...
野山椒牛肉丝的做法 野山椒牛肉丝怎么做
“这个菜是我和妹妹最爱吃的菜了，因为父母工作的问题，我和读大学的妹妹两人在岳阳生活，比较近的爸爸便会经常过来带我们俩出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉丝，没心没肺的我们离开父母并没有多大的感伤，只觉得没人管也还行，当自...
酱炒野猪肉的做法 酱炒：酱炒野猪肉 酱炒野猪肉怎么做
“野猪肉不同于家猪，后腿肉的脂肪只有家猪的50%。亚油酸含量要比家猪高出2.5倍，而亚油酸是被科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸，人体本身不能合成，必须通过日常中食物的摄取而获得的一种脂肪酸，它对人体的生长发育...
野果酱 自制野果酱
食材明细主料野果（3两）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制野果酱的做法步骤1、野果2、将野果捡好洗干净3、将洗干净的野果装入碟子中4、放入适量白砂糖5、放入蒸锅蒸5分钟6、蒸好放入平底锅继续熬7、...