肉桂红糖煎苹果的做法 肉桂红糖煎苹果怎么做

“秋冬季是苹果成熟的季节，来一份简单快手的煎苹果真的好幸糊！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉桂红糖煎苹果的做法步骤

• 1、做好的肉桂红糖煎苹果。

• 2、准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。

• 3、将苹果分切成小块，如图～（要清洗干净沥干水分切）。

• 4、挖掉苹果核，以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。（要清理干净）。

• 5、小锅内放入黄油，中小火加热至黄油融化。（可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可）。

• 6、码入切好的苹果。

• 7、煎至两面微微上色。如图～

• 8、撒上红糖，煎至糖慢慢融化。

• 9、淋入少许纯净水，焖炖煮至汤汁浓稠即可。（纯净水大概10ml左右）

• 10、这样浓稠即可关火，装盘淋入汤汁。

• 11、表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。

小窍门

1、苹果微雨选择东北产地的苹果，很清甜。
2、红糖适量就好，不要加太多。
3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。