韭菜酱炒肉丝的做法 韭菜酱炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜酱炒肉丝的做法步骤

• 1、材料：韭菜，肉

• 2、肉切成丝，用盐、糖、甜面酱、生抽、淀粉、料酒腌制。

• 3、韭菜切成小段备用。

• 4、锅中倒入橄榄油，油烧热后，加入腌制好的肉丝煸炒，同时加入少于热水，继续翻炒至汤汁收干。

• 5、倒入韭菜，加入适量盐稍微翻炒几下即可出锅。