腊肉蘑菇乳蛋塔的做法 腊肉蘑菇乳蛋塔怎么做
“下述原料可以做1个8寸的塔，我没有8寸塔模，做了一个6寸的和2个10厘米的小塔”食材明细主料低粉（150克）黄油（75克）蛋黄（一个）冷水（30克）盐（1克）馅料黄油（适量）洋葱（40克）腊肠（一根）口蘑（200克）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）雀巢淡奶油（100克）马苏里芝...
腊肉蘑菇叶儿粑的做法 腊肉蘑菇叶儿粑怎么做
“终了终了，叶儿粑粉终于派上了它最正确的用场，被一个南瓜耽误了的叶儿粑粉最终成为了叶儿粑，没有叶子，之前关于如何去摘取叶子的种种设想最终因为可行度太差而被放弃，叶儿粑就只好成为白胖胖光溜溜的裸身叶儿粑，腊肉味儿，似...
腊肉蘑菇雪花南瓜饼的做法 腊肉蘑菇雪花南瓜饼怎么做
“一整个南瓜，做个南瓜饼去消耗大多南瓜饼要么是甜味无馅，要么是甜馅儿做个腊肉味的软糯南瓜饼，集四种待消耗的食材于一身。。。白色面包糠煎炸之后在金黄的饼身上竟似雪花一般。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（300克）大...
乳酪蛋塔的做法 乳酪蛋塔怎么做
食材明细主料塔皮（适量）低粉（160克）辅料黄油（100克）角奶酪（4块）鸡蛋（2个）纯牛奶（一盒）配料细砂糖（60克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋塔的做法步骤1、所有材料。2、塔皮的制作：黄油软化，加入奶酪，低粉细砂糖，用手抓匀直无颗粒...
酱香腊肉蘑菇黑米饼的做法 酱香腊肉蘑菇黑米饼怎么做
“腊肉加蘑菇的馅儿饼，把能捎带上的食材都捎上闻着很香，吃着似乎也是不错。。。”食材明细主料煮好的腊肉（150克）干香菇（10克）黑蘑菇（15克）干大脚菇（15克）豆瓣酱（40克）葱（4根）姜（适量）食用油（少许）盐（适量）糖（适量）酱油（少许）鸡精（少许）辅料饺子...
帝王蟹焗蘑菇塔的做法 帝王蟹焗蘑菇塔怎么做
“最近超市里的帝皇蟹正好减价，买了些放在冰箱里。想着能用来做什么，就想到了这个简单的西式头盘餐点。用蘑菇来作托盘，把拌好的蟹肉色拉放在蘑菇里撒上意大利香料混合的面包粉一起烘烤，鲜美多汁，香浓咸鲜，一口一个吃的不亦...
法式蘑菇咸塔的做法 法式蘑菇咸塔怎么做
“今天推荐一款法式咸塔：芝士蘑菇Galette。Galette，是一种法国传统美食。它的主要特点就是不需要模具，成品的外形朴实，内容丰富。说白了，就是freestyle，根据你自己的喜欢来制作就行啦~这款咸塔，塔皮的制作相对简单。馅料则使...
土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做
“很多年前在电视上看过印度人用大平锅做的焖饭，很是有趣有感觉。今天用电饭锅尝试一下土豆腊肉鸡肉蘑菇焖饭。”食材明细主料土豆（2个）鸡肉（200g）腊肉（50g）蘑菇（20g）大米（300g）辅料葱（20g）花椒（5g）酱油（一勺）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时...
酱香蘑菇腊肉披萨的做法 酱香蘑菇腊肉披萨怎么做
“对先前的腊肉披萨不甚满意，正好腊肉太肥，把肥膘切下来炒个蘑菇馅用来铺底习惯性用葱花来给腊肉增加一分清香这效果还真是不错。。。。”食材明细主料高筋粉（175克）鲜酵母（3克）细砂糖（5克）盐（1克）黄油（5克）熟菜籽油（30克）水（87克）辅...
酱香腊肉蘑菇发面软饼的做法 酱香腊肉蘑菇发面软饼怎么做
“酱香腊肉蘑菇馅只做了一个夏巴塔就被封冻，而今得闲，把它解封来做个带葱香味的软饼，尽可能多的在面糊里加馅料，只为消耗这馅，而馅料一多，面糊也不用额外去调味，烙出的饼看起来麻成一片，吃着还挺香。”食材明细主料酱香腊肉蘑...
腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法 腊肉蘑菇炒荷兰豆怎么做
食材明细主料荷兰豆（1包）白玉菇（1包）鸿禧菇（1包）腊肉（半条）辅料蒜（4瓣）油（1大匙）调料盐（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净。2、腊肉切片。3、白玉菇，鸿禧茹去根，洗净...
腊肠炒蘑菇的做法 腊肠炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇（适量）腊肠（1根）辅料青辣椒（1根）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗干净。2、蘑菇去蒂撕成小朵放开水里焯1分钟。捞出过凉水后控干水后备用。3、腊肠切片...
饺子皮版腊肉蘑菇烧麦的做法 饺子皮版腊肉蘑菇烧麦怎么做
“自己做皮好像太累，就买现成的饺子皮做吧腊肉蘑菇与糯米，米最好不要太多，但米的膨胀率总是出乎预料不过，模样看起来还行。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（250克）大脚菇（25克）干香菇（10克）姜蒜末（适量）豆瓣酱（10克）甜面酱（10克）盐（3克...
鲜蘑菇炒塔苦菜的做法 鲜蘑菇炒塔苦菜怎么做
食材明细主料塔苦菜（2株）鲜蘑菇（3朵）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材：塔苦菜2、鲜蘑菇3、将塔苦菜掰下来洗净，捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5、放在案板上切成片...
蒜薹腊肉炒蘑菇的做法 蒜薹腊肉炒蘑菇怎么做
食材明细主料蒜薹（115克）鲜蘑菇（4朵）腊肉（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤1、食材：蒜薹、蘑菇2、腊肉（已清洗）3、将蒜薹折成段清洗一下，捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5...
鲜虾蘑菇塔的做法 【花开富贵】鲜虾蘑菇塔 鲜虾蘑菇塔怎么做
“好看又好吃，这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁，鲜香多汁，最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口，口感丰富饱满。”食材明细主料口菇（八个）肉糜（100克）虾仁（100克）辅料芝士...
腊肉蘑菇糯米肠的做法 腊肉蘑菇糯米肠怎么做
“腊肉焖饭很香，把它灌进肠衣里，就变成腊肉糯米肠腊肉比较肥，完全无需额外添加油脂小心灌肠，生怕戳破肠衣，留出很多空肠，不敢灌满，唯恐爆场蒸好之后，看起来效果竟然还不错。”食材明细主料煮好的腊肉（100克）大脚菇（12克）干香菇（5克...
葱香腊肉蘑菇水饺的做法 葱香腊肉蘑菇水饺怎么做
“腊肉的蒸饺，吃着感觉不够滋润，把剩下的那块超肥的腊肉做成水饺，或许就会好一点。现成的饺子皮，做好馅之后就能直接包。效果很不错，水饺还真是比蒸饺滋润。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（300克）大脚菇（40克）干香菇（20克）葱（100...
双椒蘑菇炒腊肉的做法 双椒蘑菇炒腊肉怎么做
食材明细主料蘑菇（300g）腊肉（100g）青红椒（一个）辅料蒜（3瓣）姜（2片）调料老抽（少许）蚝油（1匙）白胡椒粉（2g）白糖（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒蘑菇炒腊肉的做法步骤1、准备主要食材：蘑菇掰开清洗干净，腊肉切薄片，葱姜切片，青红辣椒...
腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法 腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做
食材明细主料莴笋（1根）鲜蘑菇（5个）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、鲜蘑菇。2、腊肉（已清洗）。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5...
酱香菌菇腊肉夏巴塔的做法 酱香菌菇腊肉夏巴塔怎么做
“酱香菌菇腊肉意犹未尽，忽作奇想让它与夏巴塔混搭如何？于是炒个菌菇腊肉馅，翻出曾经做过的夏巴塔，来一个腊肉香味的夏巴塔。腊肉的香味混合进夏巴塔中，居然还真不错。”食材明细主料高筋粉1（95克）鲜酵母1（1.5克）水（60克）高筋粉2...
腊肉蘑菇南瓜汤圆的做法 腊肉蘑菇南瓜汤圆怎么做
“剩下一点腊肉蘑菇馅，正寻思着如何解决忽然间想起咸味的汤圆来，不如就用这馅儿做个咸汤圆。南瓜还剩下一大半，一并捎带上金黄灿烂的南瓜腊肉汤圆，看起来就很有胃口。。。”食材明细主料南瓜（180克）叶儿粑粉（125克）辅料腊肉蘑...
葱香腊肉蘑菇蒸饺的做法 葱香腊肉蘑菇蒸饺怎么做
“做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅，忽然就想到了蒸饺买现成的饺子皮，做起来更省事馅里面加些葱花，增加些许清香腊肉味儿的蒸饺，吃着也挺不错。。。。”食材明细主料腊肉蘑菇馅（120克）葱（30克）饺子皮（10张）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...
酱香蘑菇腊肉粿的做法 酱香蘑菇腊肉粿怎么做
“一直惦记着有一种叫做“粿”的小吃却好像总也找不到机会上手剩下一点酱香蘑菇腊肉馅，忽然就想到用来做一次“粿”好像也有单纯用红薯淀粉做皮的“粿”当“粿”皮最终变得透明的时候，那不就是红薯粉皮么？”食材明细主料...
九层塔炒蘑菇甜豆的做法 九层塔炒蘑菇甜豆--节后清肠食谱 九层塔炒蘑菇甜豆怎么做
“过完年总得清清肠胃，多吃蔬菜少吃肉，随便把两样东西凑合在一起炒炒吧。”食材明细主料甜豆（约300克）蘑菇（12只）辅料蒜茸（1/2大匙）九层塔叶（1把）调料生抽（1/2大匙）精盐（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）白糖（1/3小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）...