腊肠炒蘑菇的做法 腊肠炒蘑菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠炒蘑菇的做法步骤

• 1、蘑菇洗干净。

• 2、蘑菇去蒂撕成小朵放开水里焯1分钟。捞出过凉水后控干水后备用。

• 3、腊肠切片，青辣椒切小段。

• 4、炒锅放油烧热下腊肠煸出油。

• 5、放入青辣椒段煸至辣椒表皮变色。

• 6、放入蘑菇，生抽，醋翻炒。

• 7、最后放入蒜末，盐翻炒均匀即可。

• 8、成品图。