玻璃生菜和生菜的区别有哪些

从口感上，玻璃生菜比普通生菜更脆、更嫩，玻璃生菜吃起来更加甜。从外表上，玻璃生菜正如它的名字一样通透，没有普通生菜颜色那么深，品质更加好。生菜可以直接吃、清炒生菜、烤肉时搭配烤肉解腻等，需要注意的是生菜生吃时需要细细的清洗干净。