好吃的酒香金花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酒香金花菜可以说是非常简单的一道家常菜了，它的主要食材就是金菜花，金菜花含有大量的纤维素和维生素，能够欧满足人体日常消耗，保护身体正常运行。通过白酒充香的方式最大程度上保留了金花菜本身的营养价值和味道，非常适合夏天不想做大菜的人选择。

主料

金花菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白酒 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

金花菜洗净，摘去老叶和黄叶

炒锅烧热，加入食用油，下葱花爆香

下入金花菜翻炒到半熟

加入盐，出锅烹入白酒，酒气挥发关火食用