家常味噌汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：1/4块
海带芽 ：5公克
葱 ：1支
出汁 ：300cc
味噌 ：1又
味醂 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 葱切细末，用布包起后，再用水沖洗，以除去呛味。

2. 将豆腐切小丁，泡入水中备用。

3. 海带芽泡水使其膨胀，再沥干水份备用。

4. 将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。

5. 在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。