关于酸甜扣肉怎么做好吃的餐饮精选

“记得以前在家的时候，每次爸爸做的芋头扣肉，那时总觉得太油腻不想吃。昨天看电视，突然对芋头扣肉甚是想念，可惜现在身处异乡，也只能自己亲自出马了。一边连线爸爸，一边调制酱汁，小心翼翼的操作每个步骤，生怕错漏哪个环节。当...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料东北酸菜：半棵带皮五花肉：一斤辅料生抽：适量糖：适量盐：适量五香粉：适量料酒：适量葱姜水：适量具体步骤1.带皮分层五花肉洗净，肉皮用刀稍微刮刮干净，凉水下锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：400扣肉：1000辅料盐：5花生油：30ml姜茸：15生抽：20ml葱：10具体步骤1.酸菜洗净切碎备用。2.锅烧热，不放油直接放酸菜和姜茸炒干水份。装碟备用。3.锅烧...

食材明细主料五花肉（适量）辅料梅干菜（适量）白莲子（适量）配料盐（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）红糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲心扣肉的做法步骤1、材料2、材料，葱姜...

食材明细主料猪里脊肉（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）干淀粉（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）白醋（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸酸甜甜樱桃肉的做法步骤1、准备好猪里脊。2、将里脊切成1.5厘米的小块后，加少许料酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三层肉：250酸菜：200辅料油：适量具体步骤1.三层肉，瘦肉层厚。2.先将三层肉经油炸下，憋点油。3.炸成外皮焦黄就可。4.然后切成这样的薄片。5.将肉摆放在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料黄酒：50香菇：4个八角：2个片糖：适量生.老抽：适量具体步骤1.先把大块五花肉放锅里煮，煮到用筷子能轻易插穿皮跟肉就可以捞起来。2.2，拿个碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟扣肉是中华民族常见的家常菜，扣肉的味道非常好。大家都喜欢吃猪肉，但是猪皮一般是不会去吃的，尤其是女孩子，因为皮的脂肪含量太高了，而且吃起来有点恶心，但...

食材明细主料瘦猪肉（400g）番茄（两个）辅料番茄酱（适量）醋（适量）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酸肉的做法步骤1、猪肉切丁，用花生油和一点点盐腌十分钟。2、打入一个鸡蛋拌匀。3、...

“热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。喜欢厨房，喜欢美食，每天常在灶台转，试做各种各样的家常菜，客家菜，试做试吃。这款香甜扣肉糯米饭也是刚学做的哦，香，甜，糯，喜欢的MM...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时风味贵州酸扣肉，也许很多人会觉得这道菜和梅菜扣肉差不多，但其实里面的贵州酸非常独特，让人难忘。以这种方式做出来的肉通常油而不腻，香味袭人，就算不爱吃...

“流行于中原地区。吃过粑次之后，便爱不释手，于是便依样葫芦，倒也有几分相似。”食材明细主料过油鸭（500g）辅料八角（1个）姜片（2块）葱丝（少许）干辣椒（2个）碗汁配方生抽（5g）陈醋（10g）开水（适量）胡椒粉（2g）鸡精（1匙）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“扣肉、酸菜都是过年后的库存，带肥肉的扣肉配上酸菜刚好合适，开胃下饭。”食材明细主料扣肉（2块）酸菜（1碟）辅料蒜（适量）葱（1颗）调料蚝油（1匙）酱油（1匙）食盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒扣肉的做法步骤1、准备的食材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料扣肉：300酸菜：300辅料油：适量盐：适量老抽：适量生抽：适量冰片糖：适量具体步骤1.刚做好的扣肉。2.酸菜洗净，切碎。.扣肉切片，码在大碗里。3.烧热锅，倒入酸菜翻...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道酸酸甜甜的酸辣肉丝是我最喜欢的肉丝了，肉丝富含大量的蛋白质，内含太多的营养物质，所以现在的年轻朋友们可以说是无肉不欢呀，所以就来一道酸辣肉丝，在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香芋：半个五花肉：500辅料油：适量盐：适量白砂糖：适量八角：适量姜：适量鸡粉：适量生抽：适量桂皮：适量具体步骤1.锅里加水，加入八角，盐，桂皮，姜，生抽，五花肉煮熟2.煮...

食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（一瓶）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扣肉的做法步骤1、五花肉一块，尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右，直至肉变白，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉：适量酸菜：适量辅料酱油：适量料酒：适量葱：适量鸡精：适量白糖：适量具体步骤1.将带皮五花肉放入锅中，焯后捞入盘内;2.在内皮上抹酱油、用酒腌制...

“朋友自家做的酸菜，半干湿的，不宜煮烂。适合蒸扣肉。扣肉属于半成品，与酸菜一块蒸出来很香，下饭。”食材明细主料扣肉（3片）酸菜（1碟）辅料蒜末（适量）香菜（1颗）调料食盐（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）食用油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄酱：里脊：辅料淀粉：葱：姜：白糖：水：蒜：具体步骤1.把肉切成片备用,拿一个小碗,以1:1的比列放水和淀粉,把肉沾好糊后,放入锅里炸。2.这时把番茄酱里加入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时特色贵州酸扣肉，对于喜欢吃扣肉的人来说，他绝对是个好的选择。看似特别家常的一道菜，往往最能抓住人的胃口，人的胃是个恋家的味道的器官，所以这道菜是受欢...

“好吃美味，简单易学。求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料五花肉（500g）辅料南酸菜（400g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蜂蜜（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜扣肉的做法步骤1、五花肉切大块，锅内烧水，凉...

“现成的扣肉炒酸爽脆口的豆角，去油腻，下饭！”食材明细主料酸豆角（1包）扣肉（4块）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）酱油（2匙）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扣肉炒酸豆角的做法步骤1、准备的食材。2、酸豆角洗干净...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：250番茄：半个白洋葱：四分之一菠萝：4片辅料番茄酱：适量盐：适量糖：适量醋：适量生粉：适量具体步骤1.猪肉叫店家选爽脆的上肉，有肥有瘦的，去皮，洗净，切粒，拍上...

“国庆节假期一周后就是重阳节，好多人都会有登山的习惯，但我家里没有这习惯，就是这一天来会小聚餐，一家人坐坐，聊聊，没有说要去登山，在广州我住的地方很近白云山，但是我住了这么久也没有去过一回，娘家近的是莲花山，这么多年来才...