美味的南乳烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

南乳烧肉是一道非常好吃的美味佳肴，要做这道菜，必须要买五花肉来做，五花肉就是有五层的那种，然后拿来烤肉啊，炖肉啊，都是非常的好吃的，肥瘦相间 的肉是最好吃的，然后这个南乳烧肉的做法也是很简单的，你们爱吃肉的福音，反正我一家人都挺喜欢吃的。

主料

五花肉 ：500

辅料

大料 ：适量
料酒 ：适量
南乳汁 ：适量
酱油 ：少许
白糖 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗净切小块，沸水汆一下，用冷水冲去浮沫，并洗净沥干水份

2.加料酒（至和锅中猪肉齐平）、南乳汁（约5-6大勺至猪肉基本上色），酱油少许、白糖（4-5大勺，视个人口味，不过这个菜应该偏甜一点为佳），大料一起翻匀后，盖上锅盖

3.大火烧开后转小火炖煮半小时左右

4.小火烧至锅中的汤汁基本收干变粘稠，用筷子能叉进肉皮的样子即可