酸酸甜甜咕噜肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：250
番茄 ：半个
白洋葱 ：四分之一
菠萝 ：4片

辅料

番茄酱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 猪肉叫店家选爽脆的上肉，有肥有瘦的，去皮，洗净，切粒，拍上干生粉。番茄，洋葱，菠萝切成条状。

2. 锅下多过猪肉的油，5成热，转小火，下猪肉，慢慢炸，炸到微黄，捞上来，锅里留一点油。

3. 番茄，洋葱，菠萝下锅炒熟，一点点盐，一勺子白糖，几滴醋，半碗番茄酱，下肉，小火炒均匀，最后下生粉水，大火收汁。就好了。

烹饪技巧

在我们吃的猪肉少，粉很多，那是面粉和水调的糊，裹在肉上面再去炸，我这边怕宝宝上火就没有那样做。