![美味香甜扣肉怎么做好吃又简单]( "美味香甜扣肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
500 辅料
黄酒 ：
50 香菇 ：
4个 八角 ：
2个片糖 ：
适量生.老抽 ：
适量 具体步骤
1. 先把大块五花肉放锅里煮，煮到用筷子能轻易插穿皮跟肉就可以捞起来。
2. 2，拿个碗倒点生抽涂在煮好的五花肉上，在倒些油锅里等它烧开，在把五花肉放到锅里炸成金黄色，捞起切块(大小随你喜欢)
3. 3，把切好的肉放锅里炒一会在放些水，煮开后放(黄酒，香菇，八角，片糖，盐，老抽……等)配料放好后煮开后，倒到电饭锅里慢慢焖，边焖边搅拌，大概35分钟即可出锅。
