![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香芋 ：
半个 五花肉 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 白砂糖 ：
适量 八角 ：
适量 姜 ：
适量鸡粉 ：
适量生抽 ：
适量桂皮 ：
适量 具体步骤
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅里加水，加入八角，盐，桂皮，姜，生抽，五花肉煮熟
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.煮熟捞起，在皮上扎洞
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第4张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.香芋去皮
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.切片，放盐腌10分钟
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第6张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.下油锅炸五花肉
6.再炸香芋
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第7张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第7张")
7.捞起切片用姜丝，白砂糖，鸡粉腌会
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第8张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第8张")
8.五花肉，香芋一个一个排好
![鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第9张]( "鲜甜香芋扣肉怎么做好吃又简单 第9张")
9.放入蒸锅加盖蒸10-15分钟即可
烹饪技巧
注意锅里的水。
