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香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做

香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做

热爱生活的方式用很多种,烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味,享受它带来一切的快乐。喜欢厨房,喜欢美食,每天常在灶台转,试做各种各样的家常菜,客家菜,试做试吃。这款香甜扣肉糯米饭也是刚学做的哦,香,甜,糯,喜欢的MM不访试试哦,也是你拿得出手的待客佳肴呢。

食材明细

主料
  • 东坡肉 (400克)
  • 糯米 (200克)
  • 红豆 (80克)
辅料
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

香甜扣肉糯米饭的做法步骤

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第2张

    1、红豆,糯米,白糖,东坡肉。

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第3张

    2、备好的东以肉切丁,红豆和糯米用清水淘洗后泡半天

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第4张

    3、泡好的糯米和红豆倒出多余的水分倒进白糖适量的盐拌匀,扣肉先用盐,生抽,辣椒粉腌入味。

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第5张

    4、将拌好的糯和红豆码碗底,

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第6张

    5、再铺上东坡肉,东坡肉放在糯米上面,上油入进糯米里,米饭更好吃。

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第7张

    6、放进电压锅里,

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第8张

    7、调至肉档高压即可。

  • 香甜扣肉糯米饭的做法 香甜扣肉糯米饭怎么做 第9张

    8、好香糯的糯米饭

小窍门

糯米先泡软