关于卤鸡爪的餐饮精选

食材明细主料鸡爪（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）配料自家卤（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦2、鹌鹑蛋冷水下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：10个辅料油：适量盐：适量红糖：适量大蒜：适量生姜：适量具体步骤1.生姜，大蒜切片，鸡爪清洗干净，2.切去指甲的鸡爪放入开水中汆汤一下3.汆烫至鸡爪一个个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪鸭翅：g辅料配料：八角桂皮草果小茴香丁香干辣椒花椒冰糖料酒生姜老抽：具体步骤1.鸡爪去耻2.起锅烧水放入鸡爪焯水3.焯水后把鸡爪冲洗去掉浮沫，将大料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡爪：15个辅料盐：少量酱油：少量花椒：少量桂皮：少量干辣椒：3-5个料酒：少量葱：一根冰糖：少量具体步骤1.鸡爪洗干净，剪去鸡指甲2.放锅里稍微煮一会。捞出，冲洗两遍...

“衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食，早间是浙江衢州当地的时兴菜肴，衢州当地素来有三头一掌的美食著称，就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称，在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：200辅料盐：适量冰糖：适量卤料：适量油：适量老抽：适量具体步骤1.鸡爪清洗干净，剪去指甲2.锅里水烧开后，加入姜片、花椒粒最后放入鸡爪煮5分钟3.煮好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：560豆腐干：6块辅料料酒：适量大蒜：6瓣姜：1块卤料：1小包盐：适量干辣椒：适量具体步骤1.食材，豆腐干，花椒，八角，鸡爪，干辣椒，大蒜，姜2.姜切片，大蒜洗干净3.鸡爪...

食材明细主料鸡爪（适量）鸡胗（适量）辅料鸡蛋（适量）素鸡（适量）配料八角（3个）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）桂皮（1小块）香叶（3片）料酒（适量）冰糖（30克）姜（2片）葱段（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤1、煮熟鸡蛋剥皮备用；2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料冰糖：4颗八角：3个干辣椒：2个桂皮：1小块葱姜：适量盐：适量具体步骤1.新鲜鸡爪洗净，切去指尖2.把鸡爪放入沸水中焯两分钟3.捞出鸡爪用凉水冲去...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料辣椒干：三个生姜：适量料酒：适量老抽：适量白糖：适量清水：适量香叶：三片生抽：适量盐：少许茴香：三个具体步骤1.鸡爪洗净，放生姜片料酒焯水备用2.油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料老抽：适量油：适量盐：适量糖：适量五香粉：适量具体步骤1.把鸡爪洗净。2.锅中放油烧开，放入适量的糖。3.炒出糖色，要小火。4.把鸡爪倒入锅中。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪：适量辅料糟卤：适量具体步骤1.凤爪洗净剪脚趾甲，掌部用力劈一刀，凉水浸没大火煮；2.水开后小火慢慢煮，煮到凤爪可轻易扎动了关火；3.倒去煮的水，再把凤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡爪：500辅料桂皮：两片油：适量酱油：适量姜末：适量蒜蓉：适量八角：3-4个干辣椒：5-6个盐：适量味精：适量具体步骤1.鸡爪洗净，待用2.姜末、蒜蓉切好3.八角、桂皮、干...

“简单上手的美味卤鸡爪，适合夏天的一道卤菜。”食材明细主料鸡爪（1000g）调料冰糖（7/8颗）香叶（2/3片）桂皮（2小块）干辣椒（2颗）花椒（适量）八角（2颗）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：300辅料花椒：1勺料酒：适量酱油：适量辣椒：6个姜：少许白糖：1勺八角：3个葱：1根具体步骤1.准备一些鸡脚泡洗干净。2.锅加水，然后加入酱油，料酒，姜，葱，八角，辣椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：适量辅料花椒：适量老抽：适量生抽：适量陈皮：一块辣椒：适量盐：适量桂皮：适量香叶：适量葱：一颗姜：一块具体步骤1.鸡爪买回来泡好洗干净，剪掉指甲。2.准备好葱，姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤鸡爪，是很多人喜欢的一种小吃。主要材料是鸡爪，辅助材料是酱油，辣椒等，做出来的鸡爪，色泽鲜艳，香辣可口，让人回味无穷。这种小吃深受广大年轻人的喜爱，喜欢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：300辅料盐：适量大葱：适量小红尖辣椒：适量大蒜：适量水：适量油：适量料酒：适量酱油：适量白砂糖：少量具体步骤1.锅里烧开水，鸡爪过焯捞出2.热油，放入大蒜头...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:34分钟这道家常卤鸡爪做法它是简单的一道菜几乎是家家户户都爱吃的，而且鸡爪里面含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，口感也非常的好，q弹非常有弹性，吃进嘴里满口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：600辅料料酒：适量鸡精：适量姜：适量盐：适量干辣椒：适量葱：适量油：适量水：适量具体步骤1.准备好鸡翅，清洗干净。鸡爪要用开水焯一下。2.锅中倒入葱姜料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料干辣椒：10个花椒：20粒小茴香：4草果：2个香叶：5片葱：2根老抽：2汤匙食盐：3茶匙八角：5个桂皮：5姜：10白糖：25具体步骤1.鸡爪洗净备用2.准备大料、花椒...

“最近爱上啃鸭爪，外面买的总不是那么合口味，更重要的是不知道干不干净，还是自己动手做吧，简单又方便。哈哈”食材明细主料鸡爪（适量）鸭爪（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）辣椒（适量）配料老抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）煮...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料葱白：适量具体步骤1.鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干2.准备好几片生姜两根葱白两粒八角一把花椒一些干辣椒桂皮香叶（这些调料可以用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料姜：适量八角：适量油：适量卤水：1袋盐：适量具体步骤1.鸡脚先冷水泡几次。尽量吧血水泡出来。2.锅里加水。不需要太多。漫过鸡脚就行。把姜片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：500辅料味精：适量八角：适量蒜：适量老抽：适量桂枝：适量辣椒：适量酱油：适量盐：适量黄酒：适量具体步骤1.鸡爪洗净剪掉指甲后剪成两半备用2.加入老抽3.加...