清明节时吃什么食物

青团，艾饭，鸡蛋，大葱，薄饼，蛋饼等等。青团是清明节最常见的食物了，青团通体呈绿色，口感软糯粘牙，青团里面还可以包入多样的馅料。在制作的时候，将艾草的汁混入糯米粉中，调成独特的颜色，揉搓成团在包入豆沙或是莲蓉做馅。上锅蒸熟后即可食用。