关于蛋黄羹的餐饮精选

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料土豆：3个胡萝卜：6-8根黄油：57鸡蛋：3个红豆沙：半袋辅料具体步骤1.土豆洗净削皮，胡萝卜洗净削皮，放入水中煮熟至软，拿出来放在一个碗里放冷。冷后，将其捣碎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋黄羹这是一道非常小巧而且可口的甜点。制作方法简单，在作为茶余饭后小点心的角色上，蛋黄羹是一道非常美味的小点心。在日常的生活中，这一道甜点大有益...

“这个也是我们家的私房做法，每到中秋前后的蟹肥时节总忍不住做来吃，美得很呀，O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明细主料大闸蟹（4个）辅料鸡蛋（2个约120克）温开水（240克）枸杞子（10余粒）野山菇（2朵）配料盐（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料黄瓜（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸黄瓜鸡蛋羹的做法步骤1、黄瓜切片放榨汁杯榨成汁。2、过滤。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐打散。5、加入鸡蛋液1.5倍的黄瓜...

食材明细主料蛋黄豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄豆腐羹的做法步骤1、蛋黄豆腐二卷。2、切片。3、蛋液一个。4、将切好的蛋黄豆腐放进蛋液里。5、放点盐。6、淋上香油。...

“宝宝辅食，适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜黄瓜蛋羹的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜和黄瓜去皮切块放入料理机加适量温水打成汁...

食材明细主料老相食内脂豆腐（400g/盒）辅料蟹柳棒（100g）冻青豆（30g）蟹味菇（100g）金针菇（100g）熟咸鸭蛋（3个）调料葱（10g）鸡汁（20g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄豆腐羹的做法步骤1、老相食内脂豆腐切成1.5*1.5厘米的块备用...

““谷雨”也是春天的最后一个季节，雨生百谷；俗话说“三月香椿，四月豆，四月吃豆胜过肉”，民间还有一个习俗，谷雨吃豆腐，是因为豆腐养人；但这个季节最好吃的就是豌豆和各豆类。”食材明细主料嫩豆腐（1盒）新鲜带壳豌豆（300g）咸蛋黄（4...

“本来是打算韭黄炒鸡蛋的,偷了个懒,刚做完清蒸龙利鱼,可着一个锅用吧,把韭黄鸡蛋也蒸了算了,要是炒菜还得多洗个锅.第一回这么吃,不如韭黄炒鸡蛋那么香,但营养价值一样,省油热量低,味道也是可以接受的.”食材明细主...

食材明细主料嫩豆腐（适量）咸鸭蛋（适量）叉烧（适量）火腿（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄叉烧豆腐羹的做法步骤1、材料之嫩豆腐,咸鸭蛋,火腿,葱,香菜,...

这一道蛋黄羹是一道简单又美味的美食佳品。很多人不喜欢吃水煮蛋，但是鸡蛋营养非常丰富，可以补充我们身体所需的蛋白质。不喜欢吃整颗蛋的朋友们就可以把鸡蛋做成鸡蛋羹，口感非常嫩滑，接下来给大家介绍一下这道菜品的快手...

食材明细主料有机米粉（15g）鸡蛋（两个）辅料温水（60ml）菜叶（适量）黑芝麻牛油果油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米粉蔬菜蛋黄羹的做法步骤1、准备食材2、、蛋黄加入温水打散、再加入米粉静止1-2分3、、绿叶菜焯水切碎...

十五分钟左右。鸡蛋很容易熟，若用中火蒸最多十五分钟就可以吃了，虽然蛋黄羹蒸法简单，但是掌握一些技巧能够做出更美味的蛋黄羹。1、水。蛋黄羹中比较重要的一步便是加水，但是这个水要注意，不能直接用生水，也不能直接用热水...

“七月，遇到此海鲜别手软，做成鸡蛋羹，鲜香肥美有营养，孩子爱吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）黄蚬子（500g）小葱（1根）生抽（1勺）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄蚬子鸡蛋羹的做法步骤1、准备新鲜的黄蚬子用清水多清洗几遍...

10分钟左右。蒸黄瓜鸡蛋羹要特别注意冷水上锅蒸，待水开后在蒸了8分钟左右的时间，即可关火，但关火后不要急着打开锅盖，让黄瓜鸡蛋羹在锅中继续焖2分钟，然后在将鸡蛋羹取出来，这样蒸制出的黄瓜鸡蛋羹口感上会特别的嫩滑鲜美。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蛋羹很适合小孩子们，有的妈妈们会在蒸蛋的时候放入一些虾皮，这样就变成了美味的虾皮蛋羹，有的妈妈们则是直接在蛋羹上撒上一点葱花，就变成了原味蛋羹。而...

食材明细主料鸡蛋黄（1个）辅料温开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蛋黄羹的做法步骤1、准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。2、将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。3、将蛋黄用筷子打散。4、将打散的蛋黄加入到温开水中（应...

食材明细主料鸡蛋（适量）水发木耳（适量）水发黄花菜（适量）肉（适量）辅料植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）花椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄花木耳蛋羹的做法步骤1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水...

食材明细主料虾肉（200g）嫩豆腐（1盒）咖喱（1份）辅料胡萝卜（1个）黄瓜（1个）木耳（5g）咖喱（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金羹的做法步骤1、准备嫩豆腐2、咖喱块备用3、木耳提前泡发4、虾肉焯水5、少许油炒虾肉和豆腐6、嫩豆腐，咖喱块，虾...

“很喜欢嫩豆腐，感觉不用牙齿就可以吃到美味了，寒冷的冬季，做这样一碗豆腐羹，与家人分享温暖，再好不过了”食材明细主料嫩豆腐（适量）辅料虾仁（适量）枸杞（适量）蒜苗（适量）配料浓汤宝（适量）水淀粉（适量）葱花（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分...

“沙沙的咸蛋黄配上滑滑嫩嫩的内酯豆腐，意想不到的美味，做法简单，味道惊艳，快来试试吧！”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）调料咸蛋黄酱（1勺）大蒜（半头）生抽（1勺）蚝油（1勺）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

十分钟左右。蛋黄羹也叫做鸡蛋羹，三个左右的鸡蛋，一般水开上汽后蒸十分钟左右就可以了。将鸡蛋打散搅拌时，一定要搅拌均匀，加入适量的盐调味，并且要去掉鸡蛋表面的浮沫，避免蒸熟后有气泡孔，影响口感。鸡蛋羹应趁热食用，避免凉...

“宝宝添加辅食之后补铁是很重要的工作。蛋黄里的含铁量虽说不如动物内脏和肉类那么多，但也是不错的补铁食材。并且蛋黄还含有很多宝宝所需的微量元素。例如：维生素A，D，E，B12，叶酸。”食材明细主料鸡蛋黄（2个）胡萝卜（13g）瘦肉（15...

食材明细主料鸡蛋（两个）黄瓜（适量）辅料清水（鸡蛋的1.5倍）调料生抽（一勺）香油（一勺）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜蒸蛋羹的做法步骤1、黄瓜洗净切好，鸡蛋准备好。2、放盐.倒入清水。3、搅拌均匀，撇去浮沫。4、冷水上...

食材明细主料虾仁（100g）鸭蛋黄（3只）内酯豆腐（1盒）香菜（10g）骨棒汤（适量）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁蛋黄豆花羹的做法步骤1、鸭蛋去掉鸭蛋清保留鸭蛋黄备用2、内酯豆腐处理成碎豆花3、做...