奶油蘑菇鸡肉饭的做法 奶油蘑菇鸡肉饭怎么做

“最近孩子迷恋吃KFC的鸡肉饭了，说句实话那个鸡肉饭真的不敢恭维，还是在家自己制作吧。这款蘑菇浇饭味道浓郁，营养丰富，奶香十足，很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

奶油蘑菇鸡肉饭的做法步骤

• 1、鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒淀粉上浆。

• 2、洋葱胡萝卜切成片。

• 3、蘑菇洗净，切成片。

• 4、锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用，

• 5、再下入洋葱胡萝卜片煸炒。

• 6、下入鸡肉片煸炒至变色盛出。

• 7、另起锅下入黄油，加入面粉。

• 8、小火把面粉炒散。

• 9、加入牛奶烧开。

• 10、下入淡奶油黑胡椒盐。

• 11、下入炒好的蘑菇洋葱胡萝卜鸡肉

• 12、烧开，烧至汤汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。

• 13、把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。

小窍门

黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅