美味的海藻排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
早市买到了新鲜的大排,准备做成海藻排骨,味道真是鲜美。只需要把材料简单地处理一下,和海藻一起烧就可以了。家里有喜欢吃海藻的朋友一定要好好看看这道菜,废话不多少,赶紧准备好食材跟着我一起来学习这道美味的海藻排骨的做法吧。
主料
海藻 50 排骨 :适量辅料
味极鲜 2勺黄豆酱 2勺 花椒大料 适量 啤酒 半碗 葱姜蒜 适量 淀粉 适量蚝油 2勺 :适量具体步骤
1.备好原料
2.调料汁,味极鲜,蚝油,黄豆酱,啤酒混合
3.排骨冷水下锅,抄水
4.煮开,撇去血沫
5.捞出排骨,沥干水分
6.锅中加入底油
7.加入香料
8.加入葱姜蒜爆香
9.加入排骨翻炒
10.加入酱汁翻炒
11.炒至排骨上色
12.捞出排骨,盛在碗中
13.上面盖上清洗好的海藻
14.浇上刚才烧排骨锅中剩下的汤汁
15.入高压锅加入30分钟
16.装盘即可