关于辣炒泡豇豆怎么做的餐饮精选

“话说喝粥得配小菜，四川人几乎家家都有泡菜坛子，从坛子里捞出一些泡菜出来随便配粥都很方便，我泡的种类非常多，泡豇豆是我最爱的了，直接捞出就可以吃，也可以和肉末炒上，味道也不错，这次我就把泡豇豆和干辣椒一起炒上，酸酸辣辣...

食材明细主料酸豇豆（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）调料白糖（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豇豆的做法步骤1、豇豆切粒辣椒蒜末备用。2、锅中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒断生。...

“炒豇豆的特色：酱香味浓，咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆（400克）辅料南瓜（50克）红辣椒（1个）猪肉（120克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料盐（3克）料酒（10克）鸡精（2克）生抽（10克）高汤（100克）水淀粉（20克）甜面酱（20克）食用油（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料五花肉（适量）豇豆（适量）青红椒（适量）紫甜椒（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉辣椒炒豇豆的做法步骤1、五花肉焯水后放入姜片煮熟切成小丁2、紫甜椒、青红椒、豇豆切小丁3...

食材明细主料魔芋（适量）豆腐（适量）辅料泡豇豆（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡豇豆炒魔芋的做法步骤1、首先把魔芋切成短条状2、锅内烧开水，把魔芋倒进去焯一下，这个过程，可以降低魔...

食材明细主料五花肉（200g）泡豇豆（400块g）辅料食用油（适量）料酒（少许）郫县豆瓣（少许）大蒜（3瓣）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡豇豆炒肉丝的做法步骤1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切丝装盘备用2、炒锅放油倒入...

“牛肉是高蛋白质的肉类，泡豇豆酸爽可口，搭配在一起，开胃健脾！”食材明细主料卤牛肉（100g）泡豇豆（200g）辅料泡姜（1块）泡红辣椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丁炒泡豇豆的做法步骤1、卤牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。2、泡...

“酸辣可口，米饭，面条好搭档！”食材明细主料酸豇豆（适量）泡姜（一块）泡辣椒（四个）剁辣椒（适量）辅料油（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备主料，泡豇豆，泡辣椒，泡姜洗净控水，待用...

“酸豇豆，是家常小菜。自己可以动手自己腌制。也不太难。味道各有不同，看大家对味道了，有的喜欢淡点的，”食材明细主料酸豇豆（适量）红辣椒（适量）肉丝（适量）辅料味精（适量）生姜（适量）葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒酸...

“它就是最近我常迷的下饭菜，用菜籽油辣椒来配炒了豇豆，好味极了哦。”食材明细主料豇豆（300克）辅料干辣椒（1份）菜籽油（少许）鲜辣粉（半小匙）五花肉（少许）细盐（1小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣味豇豆的做法步骤1、备好所用...

“这是一道极下饭的菜，做法简单，宴客也端得上桌。”食材明细主料新鲜豇豆（六成）泡豇豆（四成）肉丁（适量）辅料姜（小块）大蒜（三瓣）红椒（一个）夹馍（半袋）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡豇...

“收藏了几个好友的酸缸豆的做法，综合了一下，立刻动手，成就了一瓶美味。”食材明细主料豇豆（1斤）辅料酒（1小杯）香叶（4-5片）冰糖（3颗）盐（3勺）花椒（一小把）八角（2朵）桂皮（1小块）生姜（1小块）酸辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡酸豇豆的做法...

“自己泡的豇豆，炒一炒很是下饭。”食材明细主料泡豇豆（适量）肥瘦（适量）辅料泡椒（2个）青尖椒（4个）大蒜（1瓣）花椒粉（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒泡豇豆的做法步骤1、食材如上图。2、泡豇豆和泡椒如图切好...

1、用淘米水泡，淘米水中的淀粉能加速发酵，泡出来的豆角颜色好看，但在温度高的夏天容易坏；2、不需要泡菜水也不用坛子，切好以后拌上盐，密封两天就可以吃，缺点是开罐以后接触了空气必须一次吃完，放两天就坏了；3、用老坛水泡，这样...

“胡豆普通话叫蚕豆，四川话叫胡豆，蚕豆的主要功效有:蚕豆可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。有喜欢吃的可以做一下。”食材明细主料胡豆（350g）辅料...

“四川泡菜也是我的最爱，因为以前曾在四川工作生活过多年，学会了做泡菜也养成了吃泡菜的习惯。无论下饭、拌面或就粥都很棒，爽口开胃不说，现在又放些火麻仁更增加了营养，是我家的常备家常小菜。”食材明细主料泡豇豆（1盘）肉...

食材明细主料泡豇豆（适量）泡姜（少许）泡海椒（少许）辅料鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒泡豇豆的做法步骤1、泡豇豆捞出，沥沥水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒备好。4、同样切碎。5、热锅温油，放的是菜籽油（锅是之前炒...

“非常下饭的一道家常菜，好吃美味又简单！”食材明细主料泡豇豆（150克）嫩牛肉（150克）芹菜（2根）大蒜（1瓣）干辣椒（3根）花椒（几颗）辅料老干妈风味豆豉（适量）淀粉（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡豇豆炒牛肉粒的做法步骤1、...

“有了这道菜，吃两碗饭绝对没问题。”食材明细主料空心菜梗（1把）泡豇豆（1把）辅料大蒜（1瓣）小米辣（2个）青椒（1个）大葱（1段）鸡精（少许）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）空心菜梗炒泡豇豆的做法步骤1、食材如图。2、空心菜梗...

“夏季就是吃蔬菜的季节，各种蔬菜纷纷上市，豇豆就是代表之一，今天我做个辣炒素豇豆，既美味，又下饭，味道十分爽口，一起来做吧！”食材明细主料豇豆（300g）辅料干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒豇豆粒的做法步骤1、...

食材明细主料大豆腐（500克）辅料色拉油（500克）配料豆豉辣酱（20克）精盐（3克）酱油（3克）五香粉（2克）清汤（100克）水淀粉（15克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒豆腐泡的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小方块装盘待用。2、热...

食材明细主料豇豆（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豇豆的做法步骤1、豇豆摘段。2、锅里热油炒香辣椒大蒜，放入豇豆翻炒，加少许水煮一会，加盐调味即可。3、装盘。...

“微酸带辣，清新不油腻。”食材明细主料豇豆（200g）火腿（50g）辅料干辣椒（适量）蒜片（适量）盐（1.5匙）香醋（1匙）生抽（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒火腿豇豆的做法步骤1、豇豆沸水焯熟切段备用。2、皓月牛肉三文治切片。3、...

“上周上班一直没有回家，本来是打算参加川菜主题周的，但时间过了……但是，好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗（100克）青辣椒（100克）泡豇豆（200克）鲜猪肉颗粒（200克）辅料干红辣椒（6颗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“泡豇豆，是把新鲜的豇豆，放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆，肉末的酥，胡辣壳的鲜香一体。不但是一道家居下饭菜，也是筵席上一道必不可缺的下饭菜。”食材明细主...