关于冬瓜盅火锅怎么做的餐饮精选

“转入秋冬不论大江南北，在家还是出外就餐都选择打火锅，火锅吃多了容易上火，为大家介绍一种吃法，好吃不上火，需要特殊的餐具（内环锅），我也是无意在淘宝发现的，其它餐具不行，会漏水”食材明细主料黑皮冬瓜（一截）辅料虫草花（适量）构妃...

“夏天的减肥事业总是在激烈的上演中，又在不断的搁置中度过。自从去年手术之后，总是给自己找借口多吃（补养），也给自己不减肥找各种各样的理由。不过，最近我对我的体型也是实在有点看不下去了。实在肥的不是一点半点了，腰上的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料走地鸡：1只白鸽：3只鲩鱼：1只鹅肠：1份金针茹：1份豆腐：1份杂菜：1份辅料火锅汤底：适量具体步骤1.选冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是两头空的，如果是中间段的先切下一片当盖用...

“夏日祛湿，你有freestyle吗？我有八宝豆冬瓜盅祛湿美容美白。夏日湿气重，容易精神不振，瞌睡、身体沉重、发懒等。八宝多冬瓜盅帮你祛湿，连盅一起可食用。八宝豆冬瓜盅含有冬瓜、莲子、眉豆、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、...

“麻辣鲜香，蒜香浓郁，冬瓜软烂，真的很好喝。😍”食材明细主料冬瓜（适量）粉丝（适量）虫草花（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）香油（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）麻椒粉（适量）蒜（一瓣）干红椒（一个）小米椒（一个）姜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜，自己都觉得没啥新意了，今天想着无论如何也要换个吃法了，于是这道菜就诞生啦！如此做法简单的一道菜，只需换个切法，就能让食物变得与众不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明细...

“夏天多吃冬瓜消暑清熱，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津等，冬瓜全身都是個寶👍”食材明细主料迷你冬瓜（1个）辅料前腿肉（1小块）瑤柱（2个）蒲翅（1块）蝦米（5g）杞子（10來颗）水（150ml）...

“逛超市时，水果区一阵阵浓郁的香气吸引着我，那种香沁人心脾，我顺着味儿寻找，原来是色泽鲜艳的黄金瓜。我想，把它放在家中，定会满屋飘香的。习惯性地百度一下，黄金瓜，又名十棱黄金瓜，盛产于闵行区七宝镇。有一首佚名的诗如是写...

食材明细主料冬瓜（半个）辅料海参（2条，发好的）花胶粒（5个）瑶柱（10粒）冬菇（3个）羊肚菌（10来个）淮山（6片）莲子（手抓1把）百合（手抓1把）咸肉（半块（金华火腿最好））咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜盅的做法步骤1、莲子，百合，淮山泡水30分钟。2、...

“冬瓜与虾仁，既是寒性食物与热性食物的最佳搭配，也是清淡与鲜香的一对最佳组合。”食材明细主料冬瓜（500克）鲜虾（6个）辅料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米淀粉（1勺）蒸鱼匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）盐（1/4匙）玉米油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

食材明细主料冬瓜（1个）虾米（适量）海蚬（适量）干贝（适量）粉丝（适量）辅料姜片（2片）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海味冬瓜盅的做法步骤1、将冬瓜洗干净，切出盖子2、将冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉3、将海蚬洗干净，放水中煮熟4...

“院子的冬瓜成熟了，太小正好用来做冬瓜盅。说是八宝，其实也沒什么讲究，想吃什么就尽管放吧，只要能放得下，哈哈哈。。。家里没有火腿，就提前一天腌了点咸肉，味道也不错呢。”食材明细主料冬瓜（半个）瑶柱（10来粒）大虾米（手抓1把）咸...

“夏天到了，每天都流好多汗，在韩国，最热的天气里，最好就是吃人参鸡汤了，哈哈，各位亲今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一个鲜香冬瓜盅~~”食材明细主料小冬瓜（一个）瑶柱（2粒）红枣（8粒）老母鸡（半只）辅料虾米（适量）虫草（一...

“《老鸭冬瓜汤》，能健脾化湿，祛暑除热！利尿解渴！这个冬瓜盅最适合三伏天大暑前后食用！”食材明细主料老鸭腿（1个）老东瓜头（1大节）姜片（数片）辅料煲汤料（1包（清补凉））料酒（适量）咖喱（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老鸭冬瓜盅的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冬瓜尾：1750鲍鱼片：25虾米：250瑶柱：25香菇：8个猪展肉：400辅料具体步骤1.猪展肉洗净切成小块，冬菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片洗净浸泡30分钟，沥干水份待用。2.冬瓜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：适量鸡胸：适量南瓜：适量辅料干贝：适量火腿：适量枸杞子：适量具体步骤1.冬瓜挖肉上蒸炉蒸20分钟2.鸡胸，干贝，火腿，放入冷水锅小火调汤3.用鸡汤将冬瓜，南...

“：“西瓜盅”是清宫夏令名肴。西瓜是我国夏令季节消暑止渴佳品，有“天然白虎汤”之称。清宫每到夏季，御膳房必做“西瓜盅，”是把西瓜瓤挖出，而把切就的火腿、鸡丁、新鲜莲子、龙眼、胡桃、松子仁、杏仁等装进去，重新盖好，隔...

食材明细主料圆南瓜（1个）火腿（3根）蘑菇（2朵）丝瓜（1根）辅料小葱（3根）大蒜头（1朵）姜（适量）配料植物油（适量）食用盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）味精（适量）白糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤1、南瓜切开一个圆口，...

“去菜场看到一种迷你冬瓜，太可爱了，想到用它来做冬瓜盅太合适了，冬瓜盅是传统粤菜，广东人家一般喜宴或是请客也会有一道冬瓜盅镇场。先把冬瓜中间掏空，装满山珍海味和汤汁。汤无比清甜，冬瓜煨得入味，汤料也不化渣，最后可以同...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蛏干（适量）干贝（适量）虾干（适量）香菇（适量）生玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干货冬瓜盅的做法步骤1、准备煲的食材:以干货为主,虾干,干贝,蛏干,玉米粒,全部泡开水菇2、把冬瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿皮冬瓜：500熟冬笋：100水发冬菇：100彩椒：50辅料酱油（：5ml）香油（：5ml）蘑菇精：适量淀粉：适量糖：适量料酒（：5ml）具体步骤1.将各种末下6成热油中煸炒，再加料酒、酱油、糖...

“冬瓜和肉煲汤，肉的量不多，只为增加汤的鲜味。冬瓜有消暑利尿的作用。一盅冬瓜汤既可裹腹热量又不高，实为消暑减肥美食。”食材明细主料冬瓜（适量）猪腿肉（少量）辅料老姜（一小块）胡椒粉（少许）食盐（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲...

“冬瓜盅看起来麻烦，做起来也不难，这样炖出来的汤原汁原味，很鲜美，夏天消暑，利水。”食材明细主料冬瓜（1只）水鸭（1只）瑶柱（适量）虾米（适量）对虾干（4只）冬菇（适量）辅料扁豆（适量）芡实（适量）莲子（适量）姜（3块）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时...

“广东天气比较热和干燥，人流汗的同时也流失了盐分，所以会通过喝汤来补充水分和盐分，所以造就了我们广东人会煲汤！广东汤给人的印象就是老火靓汤，汤煲的时间越久就越好喝，也越有营养。而实际上有部分老火汤高脂高糖，多饮无益...

“冬瓜盅是粤菜的传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的。成菜后的汤盅油冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬。夏季解暑火锅——冬瓜盅。”食材明细主料冬瓜（5000克）排骨（500克）...