醋溜娃娃菜的做法 醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症 醋溜娃娃菜怎么做

“宝宝不喜欢吃青菜？NO，那是你还没做这道菜，醋溜娃娃菜是一道易操作又非常营养健康的一道菜，快点叫上宝宝参与进来择择菜，为他/她做这道美食吧，让做菜都变成美好的亲子时光。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜娃娃菜的做法步骤

• 1、娃娃菜、葱、CUCU原醋、酱油、盐、芝麻等原料备好。

• 2、锅中热油。

• 3、倒入葱花爆香。

• 4、待香味出来后，将切好的娃娃菜倒入翻炒至软。

• 5、倒入少许酱油调色。

• 6、倒入3汤匙CUCU原醋调味。

• 7、将菜品均匀翻炒，并撒入些许芝麻，即可出锅食用。

小窍门

1、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和娃娃菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C。