关于抓大骨的餐饮精选

“大骨我比较经常地做法的煲大骨汤，浓浓的奶白色的汤，放上一些玉米或者山药之类的，汤汁透着无比的香醇和鲜美。就算什么都不放，撒点盐，喝上一碗也是满足的很啊。不过再好吃的东西吃多了也觉得腻了。买回来的大骨偶尔也不用...

食材明细主料腩排（300g）辅料蒜瓣（适量）香菜（适量）配料小苏打（一小勺）食盐（适量）蒸鱼豉油（一勺）八角粉（一小勺）花椒粉（一小勺）白酒（一小勺）醋（一小勺）蚝油（一勺）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香手抓排骨的做法步骤1、将腩排用...

“麻辣，外酥里嫩，满满的孜然香味儿。春节家宴上来一盘，绝对的宴客菜。个人觉得，这是排骨最好吃的做法啦！一次可以多做些，当小零食吃也不错。”食材明细主料猪排（适量）辅料葱（适量）姜（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量...

“外酥脆里柔嫩，味道酸甜，孩子们的最爱”食材明细主料大虾（500g）辅料料酒（10g）盐（5g）白胡椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）醋（20g）白糖（20g）姜（10g）香油（5g）淀粉（40g）面粉（5g）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）抓炒大虾的做法步骤1、大虾去头去皮，挑出...

普通大米。因为新疆手抓饭的主要特色是以加入新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米共同焖制，所以对于大米的选用并没有过多的讲究，但煮手抓饭时要注意的是，应该要放其他食材放到底下，再放入大米，因为大米是比较好熟的，放...

在菜刀柄处绑上毛线或是胶质物体增加阻力。菜刀柄太滑的话说明其本身就是铁质或是钢制的，若是塑料制或是木制的菜刀柄不会出现这种情况，此时可以将刀柄处帮上麻线或是套上一个气球套等增大摩擦力，这样就不会出现滑手的情...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟手抓骨，其实我刚看到这一道菜的时候一般，因为是一种手抓饼，其实他就是将那个猪骨头，然后在油锅中进行渣渣书之后非常开箱最可发帖经验，也是非常的丰富，它有助于...

东北大米和泰国香米。抓饭是一种主要由大米做成的特色美食，再辅以羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干等食材，正宗的抓饭，米粒颗颗饱满，粒粒分明。既然是以大米为主，也就要求米的颗粒饱满、色泽洁白、味道香甜。东北大米和泰国香米...

“今天做的这道菜庚特别的高兴，我也好开心的，做自己喜欢做的事情真的特别的幸福，我真的特别喜欢做各种美食，即使累我也觉得很幸福，特别是庚说好好吃的时候”食材明细主料肋排（适量）辅料香葱（适量）蒜（适量）胡萝卜（适量）配料蜂蜜（适量...

东北优质大米和泰国香米。既然是饭，那么对于大米的粘稠度以及硬度是有很重要的要求的，更别说是手抓饭了。首选是东北的优质大米，因为米的粘稠度非常的好，还有特殊的香味。手抓饭是新疆地区的一道传统特色美食，手抓饭不仅丰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料葱各：适量盐：适量酱油：适量味精：5g八角：适量桂皮：适量香叶两片：适量草果：适量原汁老汤：400g水：1000g冰糖：适量红曲米：适量排骨酱：5g具体步骤1.先将调料放入桶...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）青椒（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料淀粉（适量）盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒粉（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手抓排骨的做法步骤1、排骨加入盐，淀粉充分抓匀腌制一下。2、...

“一般我们家人，都不太喜欢大骨汤熬好的肉，觉得没有味道，大骨汤熬好后，骨头捞出来，红烧一下，超下饭。”食材明细主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）莲藕（1根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（...

“手抓饼夹酱卷大葱，得劲😅”食材明细主料手抓饼（一张）辅料大葱（一截）生菜（2片）西瓜酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手抓饼卷大葱的做法步骤1、锅内适量油，手抓饼放入，中小火煎制。2、煎至两面焦黄。3、取出，抹上一层西...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：400大米：800辅料洋葱：2分之1胡萝卜：1颗生抽：适量孜然转：适量鸡精：适量具体步骤1.泡好米2.处理好排骨(飞水)和蔬菜3.炒制4.炒排骨5.将炒好的主配料倒...

“手抓大排作为我们这大排档最受欢迎的小吃之一。尤其是在夏季，三五好友点上一份手抓大排还有小龙虾，就是很好的下酒菜。大排卤出来的肉质香嫩，酱香浓郁，一点不油腻，就那么用手拿着啃，感觉更是过瘾。”食材明细主料猪脊骨（80...

“哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）上海青（适量...

食材明细主料猪肋骨（2根）辅料葱（3根）蒜瓣（5个）配料椒盐粉（少许）孜然（少许）香脆炸粉（一包）香蒜炸粉（半包）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手抓富硒排骨的做法步骤1、富硒排骨买回，斩大块，用温水洗干净！加入香炸粉和香蒜粉拌匀腌制30分...

米泉大米。抓饭是新疆的特色美食之一，它是由胡萝卜、洋葱、食用盐、羊肉、大米、清水制作而成，其中的大米是用的米泉大米，这种大米是新疆维吾尔自治区的特色，它的特点是吃起来软嫩微甜。其实，在家自制抓饭时，也可以用其他的...

食材明细主料猪肉排（适量）剁椒（适量）辅料蒜蓉（适量）香料包（适量）料酒（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒手抓排骨的做法步骤1、猪肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒、香料包。4、切好的猪肉排。5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肋排：5根蒜香炸粉：半包辅料盐：少许油：适量具体步骤1.排骨洗净斩件，两头可以留起用作煲汤食材，中间部分做蒜香骨。用一个盆子盛起排骨，加少许盐先来回搓一遍，...

在秋冬季节，吃上一口羊肉，整个身体都会暖粒粒的。羊肉的制作方法有很多，那大家知道手抓羊肉吗？手抓羊肉有三种吃法，即热吃、冷吃、煎吃等。接下来小编给大家介绍一些手抓羊肉做法，大家还等什么，赶紧往下看吧，想吃的也可以动起...

“麻辣离骨，孜然味儿浓郁。”食材明细主料酱香排骨（适量）调料小米椒（适量）尖椒（适量）蒜蓉（适量）玉米油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然麻辣手抓大排的做法步骤1、卤...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪排肋骨：一付辅料生姜：一小块胡萝卜：半根洋葱：一个大蒜：一颗番茄汁：4大勺冰糖：2大勺蜂蜜：1大勺料酒：2大勺红腐乳：一块腐乳汁：1大勺郫县豆瓣酱：1大勺胡椒：10颗...

食材明细主料龙骨（六块）辅料大蒜（一根）香菜（一小把）姜（一块）香葱（一小把）八角（一只）香叶（一片）泡椒（一只）老抽（一勺）生抽（一勺）盐（适量）料酒（一大勺）味极鲜（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香手抓龙骨的做法步骤1、龙骨洗净...