做手抓饭用什么大米

东北优质大米和泰国香米。既然是饭，那么对于大米的粘稠度以及硬度是有很重要的要求的，更别说是手抓饭了。首选是东北的优质大米，因为米的粘稠度非常的好，还有特殊的香味。手抓饭是新疆地区的一道传统特色美食，手抓饭不仅丰富营养，还受到其他地区人们的喜爱，用来招待客人更是少不了的美食。