手抓排骨的做法 手抓排骨怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手抓排骨的做法步骤

• 1、排骨加入盐，淀粉充分抓匀腌制一下。

• 2、切好材料。

• 3、锅里热油5成热，放入排骨炸至金黄捞起。

• 4、留底油爆香蒜，青红椒，再加入辣椒面炒香。

• 5、加入排骨翻炒均匀，再加盐，花椒粉，糖炒匀。

• 6、最后加入葱花，香菜翻炒一下即可。