关于茭白肚片的最正宗做法的餐饮精选

“茭白这种食材在广东来说最家常的吃法就是炒肉，崇尚自然鲜甜口味的老广喜欢它那本味的鲜甜，通常家里制作的时候，并不会添加过重的调味料与颜色，今天猫改改口味，跟朋友学做一道类似油焖的吃法，厚重的味道赋予茭白一种新的口...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“小伙伴们，美美的素菜吃起来，好吃无负担哦！”食材明细主料茭白（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油茭白片的做法步骤1、茭白和葱洗净备用。2、葱蒜红辣椒改刀...

食材明细主料茭白（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉的做法步骤1、准备好材料（忘了鸡蛋）2、五花肉煸出油，放入切碎的蒜末炒出香味3、把准备好的茭白洗净切片放入煸好的...

食材明细主料茭白（一根）韭菜花（100克）熟牛肚（190克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花茭白炒牛肚的做法步骤1、材料：茭白、韭菜花2、熟牛肚（已切）3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗...

食材明细主料茭白（2个）韭菜花（80克）熟猪肚（半个）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花茭白炒猪肚的做法步骤1、食材：茭白。2、韭菜花。3、熟猪肚。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝...

“茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等，与鸡肉片搭配一起，是动物蛋白与植物蛋白极好的搭配。茭白鸡肉片，口感鲜香、软嫩，很适合老人、儿童食用。”食材明细主料鸡胸肉（一块）茭白（适量）木耳（少许）辅料淀粉（适量）料酒（适量）白...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“在老家有条美丽的小河，河边有人种了茭白，清凉凉的河水养大的茭白，怀宝宝的时候吃过一次，那清甜香香的味道常常惦记。前几天又送了几根，两根可以做一碗，每次都吃的一点不剩，今天是最后三根了，两根炒来吃，最胖的那根腌茭白丝吃...

食材明细主料茭白（适量）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白炒羊肚菌的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡备用。2、茭白，葱，蒜和红辣椒备用。3、羊肚菌取出蒂部，...

“茭白最近很多，当然也很好吃😋爽口鲜美，营养丰富受到大家的一致喜爱！今来一款：肉片炒茭白！好吃下饭，简单易行，家常做法，供大家参考！”食材明细主料茭白（两根）猪肉（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）青椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）糖（适量）盐（适...

“茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。”食材明细主料茭白（适量）猪瘦肉（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜...

““茭白”是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味颇佳。“茭白”里含有丰富的解酒作用的一种维生素，因此具有一定的解酒醉功效。由于嫩茭白里的有机...

提起毛肚，很多人都觉得它是吃火锅的必备，将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次，马上拿出来放进口中，那脆嫩的口感，瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上，它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样，毛肚的做法也五花八...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“简单美味，下饭菜，百吃不厌。”食材明细主料茭白（四根）肉片（四两）辅料蒜（少许）红辣椒（三个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）料酒（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉片的做法步骤1、茭白洗净，备用。2、茭白剥去皮，去根，斜...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料鸡胸肉（150克）茭白（100克）辅料甜椒（50克）食用油（30克）淀粉（5克）姜片（5克）蒜片（5克）配料蚝油（10克）盐（8克）鸡精（3克）白糖（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡片炒茭白的做法步骤1、用料是鸡胸肉、茭白、甜椒。2、鸡胸肉洗净...

食材明细主料梅豆（适量）茭白（一根）熟猪肚（半个）辅料豆瓣酱（一勺）盐（少许）鸡精（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白梅豆炒猪肚的做法步骤1、材料：梅豆、茭白2、熟猪肚3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一...

食材明细主料茭白（2根）五花肉（200克）辅料青椒（3个）蒜米（2瓣）配料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白青椒肉片的做法步骤1、茭白剥去老叶2、茭白斜刀切成片，青椒切成丝3、...

食材明细主料茭白（130克）熟猪肚（110克）洋葱（145克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱猪肚炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、熟猪肚、洋葱（已清洗切开）2、将已清洗好的茭白放在案板上切开，待用。3...

“茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就...

“茭白脆嫩，肉片的香味融入其中。”食材明细主料茭白（200g）肉片（100g）辅料姜丝（1勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白肉片的做法步骤1、油热以后，放入肉片滑炒。2、放入茭白片翻炒。3、加入姜丝和...

食材明细主料茭白（两根）新鲜香菇（3朵）泡发黑木耳（适量）青椒（2个）红椒（1个）辅料小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩茭白片的做法步骤1、所有材料洗净切片备用！~2、起油锅倒入茭白片，翻炒几下！3、再倒...

“女人的美丽是吃出来的，当一个女人精力不足，眼神无光，再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态，因此如果常常喝上一碗滋补养颜靓汤，对于女性的保养是必不可少的。今天给大家推荐一款养颜美容的汤品-----白果猪肚汤，这款药膳非...