茭白梅豆炒猪肚的做法 茭白梅豆炒猪肚怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白梅豆炒猪肚的做法步骤

• 1、材料：梅豆、茭白

• 2、熟猪肚

• 3、将梅豆摘洗干净。

• 4、捞出待用。

• 5、将茭白剥壳清洗一下。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、将熟猪肚放在案板上切开，待用。

• 8、随后，将梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。

• 9、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和茭白翻炒一下。

• 10、接着，搁入一勺豆瓣酱。

• 11、翻炒翻炒至茭白断生。

• 12、然后，合入切好的熟猪肚。

• 13、加少许盐。

• 14、加少许鸡精。

• 15、调味翻炒翻炒，即成。

• 16、出锅，装盘。