苦瓜甘蓝的做法 苦瓜甘蓝怎么做

“清淡，特别适合在春季时候食用。滋润又健康。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜甘蓝的做法步骤

• 1、把紫甘蓝切成碎末。

• 2、加入糖白醋盐搅拌均匀。

• 3、苦瓜切成片，挖去瓜瓤。

• 4、放入开水中焯水。

• 5、稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。

• 6、把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可