油爆韭菜虾的做法 油爆韭菜虾怎么做
“虾头吃起来就是脆脆的，那硬硬的虾嘴入口也是香脆。”食材明细主料河虾（适量）韭菜（适量）红椒（1个）辅料食盐（少许）姜（1小块）料酒（2勺）花椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆韭菜虾的做法步骤1、将虾洗净后，盛入大碗中，加2勺...
油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做
“油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口...
爆炒猪肚的家常做法详细步骤，好吃到爆炸！
猪肚，属于动物的内脏，猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的，可以通过烹饪手法，做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚，便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法，喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外...
耗油生菜的制作方法，按步骤介绍
蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物，因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素，其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种，生菜的口感相对来说比较特殊，而且是可以拿来直接食用的...
韭菜炒油炸沙虾的做法 韭菜炒油炸沙虾怎么做
食材明细主料韭菜（适量）油炸沙虾（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒油炸沙虾的做法步骤1、准备所需食材:如图。2、韭菜改刀切段，备点蒜末。3、热锅放油，下蒜末炒香(油底油是刚煎了...
韭菜鸡蛋爆虾球的做法 韭菜鸡蛋爆虾球怎么做
“虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养...
油爆潮虾的做法 油爆潮虾怎么做
“潮虾又到了最肥最便宜的季节。记得小时候老爸总会在这个季节做上一盘，就着啤酒坐在葡萄树底下，天南地北的聊着⋯⋯婚后我从老爸那里取来经，经常给家人做这道美食～”食材明细主料潮虾（1000克）辅料蚝油（1勺）糖（1勺）酱油（1勺）姜（1段...
油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做
食材明细主料海虾（20个）辅料料酒（适量）酱油（2汤匙）盐（适量）柠檬（2片）葱花（适量）姜片（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚，因为在过油和炒制的过程中，虾须和虾脚很容易焦糊，不仅影响味道和口感，更...
油爆河虾的做法 油爆河虾怎么做
“初夏时节，河虾大量上市，肉质鲜美，今天做道江南人都爱吃的油爆虾！”食材明细主料河虾（400g）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油爆河虾的做法步骤1、食材，新鲜小河虾。2、剪去须子，洗净备用，葱姜备好。3、起...
油爆酱油虾的做法 油爆酱油虾怎么做
食材明细主料虾（300G）辅料姜丝（少许）生抽（0.5勺）胡椒粉（少许）料酒（1.5勺）鸡精（1小勺）老抽（1.5勺）葱段（适量）白糖（1勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加...
油爆虾的做法 四步炒出简单的油爆虾 油爆虾怎么做
“海虾味道鲜美，简单的做法，简单的调料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鲜美哦。。。。”食材明细主料海虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾的做法步骤1、把海虾洗净，...
爆炒韭菜的做法 爆炒韭菜怎么做
“绿叶蔬菜，大火爆炒，营养不流失，保持蔬菜色泽！”食材明细主料韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒韭菜的做法步骤1、准备好食材：韭菜去除黄叶，洗净沥干水份，切成小段备用。2、热锅下油，放...
酸菜鱼的做法和步骤
酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
阿婆油爆虾的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆虾 阿婆油爆虾怎么做
“油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜，也是下酒的佳肴，虾肉鲜美，营养丰富，是高蛋白，低脂肪的食物，古代著名戏曲家李渔在《闲情偶寄》中赞为，笋为蔬食之必需，虾为荤食之必需，皆犹甘草之于药也，我今天做的这道油爆虾并非正宗做...
油爆大虾的做法 油爆大虾怎么做
食材明细主料大虾（22个）辅料葱（适量）甜辣酱（适量）调料油（适量）葱姜（适量）白糖（适量）蚝油（适量）生抽（一点）花椒（一点）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、活虾洗净。2、都收拾干净。3、准备辅料。4、锅中放油，多...
油爆虾球的做法 油爆虾球怎么做
食材明细主料鲜虾（20只）辅料姜（2片）生抽（3汤匙）白糖（2/3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起，然后拧断虾头，泥线就跟着去除了；用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处；再用刀片开虾背2/3；2、锅中...
油爆虾的做法 油爆虾怎么做
“上周，鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海，在有限的觅食时间里，这次特意避开了一众碳水化合物，目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上，也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势，鲍叔也算个“吃虾小王子”，但尝到正宗的油...
油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做
“这款油爆虾是用活虾做的，一斤虾处理干净后剩300克，过油二遍，第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒，第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒，这样处理后虾非常嫰，虾本身有鲜味，不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油（适量）芦笋（5根）活虾...
油爆虾的做法 不可错过的杭州菜 —— 风味独特的油爆虾 油爆虾怎么做
“这款油爆虾是大名鼎鼎的苏菜，而最出名的是杭州的油爆虾，民间素有“到了杭州不吃油爆虾，等于没有来杭州”的说法，无论是卖相还是味道，都无疑为餐桌增添一抹亮色。炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆，与虾肉若即若离。轻轻送入口...
香油爆虾的做法 香油爆虾怎么做
食材明细主料虾（300G）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料白糖（适量）生抽（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香油爆虾的做法步骤1、将虾清洗干净，去头。2、锅中烧热水，放虾焯水。3、葱切段，姜切片。蒜拍扁。4、锅中放油...
韭菜爆虾的做法 韭菜爆虾怎么做
“一道夏日下饭菜。”食材明细主料河虾（250克）韭菜（120克）青椒（各2个）红椒（适量）辅料大蒜头（2瓣）生姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜爆虾的做法步骤1、材料准备：活河虾，韭菜一把，青红椒各...
油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做
“家里人最爱吃的就是虾了，尤其是这款杭州的【油爆大虾】，最近的虾上市的很多，特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！油爆大虾特点：颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾（35...
韭菜爆炒河虾的做法 韭菜爆炒河虾怎么做
“韭菜和河虾对身体都是特好的，尤其是当味道极好时，这对组合简直超神。”食材明细主料河虾（250g）韭菜（几把）辅料盐（适量）蒜瓣（适量）红椒（少量）芹菜（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜爆炒河虾的做法步骤1、河虾是我早先买...
韭菜爆小河虾的做法 韭菜爆小河虾怎么做
食材明细主料韭菜（适量）小河虾（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）韭菜爆小河虾的做法步骤1、韭菜洗净切段，小河虾洗净控水2、油烧开3、下入小河虾，爆炒至虾变色4、下入韭菜，翻炒均匀5、放入盐、...
油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做
“咸中带甜，甜中有辣”食材明细主料大虾（一斤）辅料红辣椒（2个）青辣椒（2个）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤，剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...