肉卷蛋炒饭的做法 肉卷蛋炒饭怎么做

“喜欢饭菜合一的餐食。尤其喜欢常吃常新的炒饭。无数款的搭配，随心所欲的添加自己爱吃的食材。今天这款炒饭，在添加了鸡蛋、木耳、白菜、土豆、洋葱的同时，又加了味道很棒的俄式肉卷，非常美味。营养也丰富均衡。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉卷蛋炒饭的做法步骤

• 1、木耳提前泡发，土豆去皮洗干净，大白菜洗干净，备好鸡蛋。

• 2、备好米饭、俄式肉卷。

• 3、俄式肉卷切成丁。

• 4、木耳、洋葱切成丁。

• 5、白菜切成丁。

• 6、土豆切成丁。

• 7、起油锅，鸡蛋炒熟盛出备用。

• 8、再起油锅，洋葱入锅炒。

• 9、土豆入锅炒。

• 10、白菜入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会。

• 11、加盐炒。

• 12、肉卷入锅炒。

• 13、米饭入锅炒。

• 14、鸡蛋入锅炒均匀关火。

• 15、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅顺序以成熟难易而定。