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灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做

灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做

这款汤必须是活鸡宰杀现做,不焯水,用紫砂锅炖几小时,不添加任何调味品,那叫一个香呀,加了佐料的,味道就变了哈。
而且,必须用纯净水,别问为什么,跟泡茶一个道理。

食材明细

主料
  • 芦花大公鸡 (1只)
  • 灵芝 (1朵)
  • 竹荪 (5棵)
辅料
  • 纯净水 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第2张

    1、在活禽店买的芦花大公鸡,商家给宰杀好,拿回来洗净。洗一朵灵芝。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第3张

    2、放紫砂煲中。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第4张

    3、放纯净水。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第5张

    4、水差不多和食材持平。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第6张

    5、选自动控制。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第7张

    6、炖3小时的样子。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第8张

    7、取竹荪。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第9张

    8、买来忘了,过了一年了,看见美友的竹荪汤突然想起来了。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第10张

    9、取几朵洗净。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第11张

    10、放鸡汤内。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第12张

    11、再炖1小时即可。

  • 灵芝竹荪公鸡汤的做法 “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤 灵芝竹荪公鸡汤怎么做 第13张

    12、成品。