关于乐葵戚风怎么做好吃的餐饮精选

“戚风是烘焙的必修课，口感口感软绵润泽，组织细腻，受大广大人们的热爱”食材明细主料鸡蛋（4个）油（40ml）水（40ml）糖（蛋白40g+蛋黄10g）低粉（68g）辅料盐（0.5g）柠檬汁（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乐葵戚风的做法步骤1、准备好...

“收到了主办方发来的面粉！有藜麦蛋糕预拌粉，之前买了还没用！这次用它做一款戚风蛋糕！喜欢乐葵模具做出来的样子！就写个菜谱！方便大家一起来做！”食材明细主料鸡蛋（8个（尽量挑大个的））藜麦蛋糕粉（120克）玉米淀粉（30克）无味色拉油（100...

“自从尝试了低温烘焙戚风之后，就一直没有在用过别的方法了方法总是有很多很多，但是适合自己的才是最好的配方不变，多加一些配料就会变成另一种风味了，或许可以叫做百变不离其宗今天来添加可可粉，浓郁可可味，大爱！”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料养乐多：15鸡蛋：2个植物油：15低筋面粉：30辅料白砂糖：10具体步骤1.蛋黄跟蛋清分开，蛋清放在无油无水的盆里2.蛋黄加入10g白砂糖搅拌均匀3.加入植物油，搅打...

“这是继水浴法后，想试验下平时大家做的普通烤法而做的戚风蛋糕。不过今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面开裂了，不象昨天的一点裂没有开。后来问了下玩美食的朋友，才知道我居然忘记在蛋糕上面喷水了，喷水是为了预防蛋糕表皮...

“今天在朋友家吃了一份橙皮戚风，觉得美味酸爽，自己回去对着书试做了一份，和大家分享下~”食材明细主料糖（30g）低粉（85g）糖渍橙皮汁液（40g）辅料鸡蛋（5个）植物油（40g）糖渍橙皮丁（20g）酸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖渍橙皮戚风...

“这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的焦糖味香继用刀脱了无法直视的蛋糕之后咱这次索性改成徙手脱模了”食材明细主料鸡蛋（4个）色拉油（35克）牛奶（45克）枫糖浆（4...

食材明细主料低粉（85克）牛奶（40克）鸡蛋（5只）辅料糖（70克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里3、20克糖放入蛋黄里搅拌均匀，再放色拉油...

食材明细主料鸡蛋（8个）低粉（128g）糖（75g（蛋白用））辅料玉米油（60g）糖（30g（蛋糊用））牛奶（60g）白醋（几滴）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）十寸戚风的做法步骤1、准备好食材，牛奶，玉米油，糖我图省事直接倒盆里称的。2、把牛奶，油，糖用打蛋器搅...

“东莞的朋友，大家应该有去过粥城或者莞香楼，有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢，我做的这款笑戚风就是那个味道了，外皮脆，里面绵滑松软，希望大家喜欢，我这个做的是6寸的大小，人多的话可以相应增加分量”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶...

“#小小美食日记#夏天来了天气炎热胃口也不好，柠檬味道的戚风蛋糕来一个！轻盈的戚风蛋糕夹杂着柠檬的香味，有淡淡的酸甜味道，味道超好吃，而且低糖少油热量也降低了，真的超适合夏天吃的，做了就知道真的好吃到不行！我用的是屋诺...

“在蛋糕里面，戚风是咱们不断尝试和挑战的，每一次做的小心翼翼的，期待出成品那刻会令人惊喜，可往往是不尽人意的，今天来个不一样的吧，小杯的戚风，做的还算满意的~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85g）植物油（40g）细砂糖（蛋黄）（15g）细...

食材明细主料金磨坊（110g）鸡蛋（4个）白糖（100g）辅料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风的做法步骤1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黄分开冰过的新鲜鸡蛋3、蛋白加3滴柠檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打发5、把蛋...

“戚风蛋糕是“Chiffoncake”的译音，Chiffon是雪纺绸的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕，这款入门蛋糕也被戏称“七疯”。第一次烤的戚风望着我乐得合不拢嘴的笑啊笑，表面裂着口子呢。没关系，打了包装送给...

食材明细主料低粉（60g）玉米淀粉（20g）糖粉（60g）鸡蛋（4个）玉米油（30g）辅料柠檬汁（3～4滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风的做法步骤1、先把蛋黄蛋清分开，装蛋清的器皿一定要无水无油2、先往蛋黄中加入60g牛奶，玉米淀粉，低粉3、搅...

“超级超级有弹性的，超级超级湿润香甜的，超级超级松软可口的，就是它啦”食材明细主料蛋黄（80g（约5个））低粉（160g）地瓜泥（160g）蛋白（280g（约8个））薯泥（160g）辅料水（60毫升）配料糖（60g40g）橄榄油（80毫升）盐（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（33克）辅料水（20g）油（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离！备用2、蛋黄加入13克白糖搅拌均匀3、加入水和有搅拌5分钟直到完全乳化4、加入过筛的低筋面粉5、搅拌...

“DIY在家做蛋糕没有泡打粉、膨松剂、防腐剂，健康又美味，很好吃呢！我把制作过程做个简单的概述，就是蛋白糊和蛋黄糊充分混合均匀。蛋白糊=蛋白5个砂糖60克打发；蛋黄糊=蛋黄5个砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...

“昨天做的戚风，惨不忍睹啊，昨晚恶补了一晚，今天再来做一次戚风。不知道这算不算成功呢？”食材明细主料鸡蛋（5颗）低筋面粉（85g）辅料色拉油（40g）鲜牛奶（40g）细砂糖（90g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、君之的...

食材明细主料低筋面粉（85g）色拉油（40g）鸡蛋（5个）牛奶（40g）辅料细砂糖（加入蛋白中）（60g）细砂糖（加入蛋黄中）（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笑戚风的做法步骤1、称量好所有材料，这里的细砂糖我是分开称量的。2、两个无水无油的大...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：6个蛋黄：6个低筋面粉：130白砂糖：80玉米油：70牛奶：100ml香草豆荚：半根柠檬汁：2ml辅料具体步骤1.香草豆荚纵向剖开，用刀刮出香草籽，将香草籽和豆荚放入牛...

“（用量仅供参考，制作前前先看Tips，以下的量适合一个直径15cm的中空模）“你是我的小呀小菠萝，怎么爱你都不嫌多~~”哈，山寨版“小苹果”~“菠萝季”来啦！之前做了“凤梨酥”，“菠萝花小蛋糕”，都很受家人的欢迎。但其实我最爱...

“涵涵宝贝十周岁了，要给他准备一个漂亮的蛋糕，当然首先要烤一个戚风蛋糕，这款戚风蛋糕操作起来特别简单，成功率以我来说是百分之百，和大家分享一下，希望大家也可以做出成功的戚风蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（90克）鸡蛋（5个）...

“我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢？〉两次都是这样的，但是蛋白打法我觉得可以了，因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）色拉油（40克）鲜牛奶（40克）细砂糖（加蛋白）（60克）细砂糖（加蛋黄）（30克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（...

“年年有今日，岁岁有今朝。转眼又老了一岁咯！生日快乐！还依稀记得去年的生日，是和同学从四川旅游回来，第二天刚好是圣诞，也是自己的生日，不能不说时间过的真快啊。今年的生日，和往年一样，幸福快乐！有老公和弟弟送的鲜花，父母做的...