甘脆的清炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：200

辅料

盐 ：适量
蒜 ：5
油 ：适量

具体步骤

1.准备好西葫芦，

2.然后把西葫芦切成片，

3.然后准备好蒜，切成片，

4.然后把油倒入锅中，

5.等油热把西葫芦倒入锅中，翻炒，

6.然后倒入酱油和盐，翻炒，

7.等西葫芦炒到八成熟的时候放入准备好的蒜，然后翻炒关火，

烹饪技巧

注意哦，西葫芦不宜炒过，以免营养流失。放蒜要等快熟的时候放，放点蒜味道会比较好。